作者黑带软棘鱼 黑带弱棘鱼 拉丁学名:Malacanthus latovittatus 英文名:Blue blanquillo[1]、Blue latovittatus、Eye of the sea、Sand tilefish 弱棘鱼科弱棘鱼属一种,分布于印度洋、太平洋海域,栖息深度为20米~65米。 中文学名 黑带软棘鱼 拉丁学名 Malacanthus latovittatus 别称 侧条弱棘鱼、软棘鱼、魽吉仔、假柳冷仔 二名法 Malacanthus taeniatus、Labrus latovittatus 界 动物界
作者分布范围
分布于印度洋、太平洋海域,西起红海、非洲东部肯尼亚,东至夏威夷,北至日本,南至新加勒多尼亚、范宁岛、萨摩亚、澳大利亚等。主要栖息于珊瑚礁外缘沙质底海域。单独或成对一起生活,具有挖洞以避敌害之习性,但仍会先尝试着驱逐入侵者。以底栖动物为食
作者形态特征 体极长呈流线型,背鳍前无任何高凸的脊;吻短,口大,端位;上颌骨仅延伸至鼻部下方;上下颌齿具细小圆锥状齿,前主上颌骨后部有一犬齿;尾鳍截形;头与体上半部蓝色,腹面蓝白色;体侧中央由吻端向后延伸至尾鳍具黑色宽带,幼鱼几乎覆盖体中部和尾部;背鳍蓝灰色而具淡色缘,基底附近暗色;臀及腹鳍白色;胸鳍蓝色;尾鳍下缘黑色。体长可达45厘米
作者
黑带软棘鱼香煎棘鱼:做法
1、棘鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉棘鱼淡淡的海腥味;
2、鸡蛋打开,将腌好的棘鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;
3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入棘鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;
4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的棘鱼边上即可。
作者作者有事,这个月停更
作者下个月再更