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好香好香

姜甜一手里领着一大袋刚刚从超市里买回来的新鲜食材,一手拿着一把黑色的雨伞,慢慢的向家里走。

她不是这个世界的人,或者说,她的灵魂不是这个世界的。她上一辈子在皇宫中的御膳房里当厨娘,当了一辈子,在年龄大了的时候发配出宫,本来可以靠着攒下的银子安享晚年,却在回乡的一个雪夜里,被一伙土匪打劫,失足掉下山崖,结束了二十五年的人生。

醒来以后就变成了一个小姑娘,周围的一切都是陌生的,她愣了片刻,以为是梦,又躺回了被子里,等到再次醒来,才发现一切都是真实的。

她只有这里一部分的记忆,只能在她的小房间里了解这个世界。

这个女孩也叫姜甜,只不过是个孤儿,年龄大约二十有一,从小被外婆抚养长大,前几天外婆去世,小姑娘就一直昏到了现在,这段时间也只有邻居会过来看看。

姜甜看着变绿了的交通灯,又看了看四周,确认无误后才随着人流走过人行道。她从小就是个谨慎的性子,纵然借尸还魂这种事很荒唐,但毕竟借都借了,也不能换回去了,就只能好好过下去吧。

“天天啊!”

姜甜听到声音愣了一下,看到家门前对着她笑的慈祥的老人,才意识到天天是这具身体的小名,是原身的母亲为她取的,这附近的老人都会这么喊。

“王奶奶,”姜甜一回到家,就被一直站在家门口等候的王奶奶叫住。

“哎,你这身子刚好些,怎么就往外乱跑啊,也不好好休息休息。”

“不碍事的,王奶奶。”

“唉,这是我儿子刚刚送来的零食和水果,我这一个老太婆也吃不了多少,我看着那些小姑娘都挺爱吃的,就给你送了一些过来。”王奶奶把手里袋子塞到姜甜手里,然后又拍了拍她的手。

“不用了,王奶奶,我吃不完的,我家里还有呢。”姜甜无奈的看着手上的大包小包。

“瞎说,哪有小姑娘家家的不爱吃零食的,拿着拿着,我锅里还煮着汤呢,我先回去了,记得吃完啊。”

“那,谢谢奶奶了。”

姜甜看着手里的大包小包,她是真的感到幸运,能遇到这么好的邻居,有这么好的生活,她已经很知足了。

回到家后,将王奶奶给的零食放进冰箱和储物柜,然后就换了身衣裳,回到厨房,准备处理刚刚买回来的食材。

把鱼先洗好,处理干净后,其中一半加入料酒和其他调料腌制,然后放到一边备用,准备做红烧鱼。

另一半用刀刮出鱼蓉,然后加入适量盐进行调味,用勺子挖出适量大小,用手揉成鱼丸,不断揉捏挤压,制作好的鱼丸放入烧好的水中煮。鱼蓉的制作比较费时费力,好在今天只有半条鱼,一个人也吃不了多少,所以也耗不了她多少时间。

鱼丸煮熟后,取出部分切片,放入汤锅中,与青菜,豆腐一起煮成汤。剩下的鱼丸可以干吃,也可以吧以切成片和其他蔬菜炒着吃。

另一边,鱼腌制好后,在炒锅中放油,微热后加入适量葱姜蒜,然后先把鱼的一面裹上适量面粉,把鱼煎一下,在把鱼放入锅中,加入佐料和水,盖上锅盖小火煮。

二十分钟后,浓浓的香味从这栋小宅子里飘了出来,隔壁正在做菜的王奶奶闻到这阵香味也忍不住咽了口口水,“这天天什么时候有这么好的手艺了?不过这才好啊,小姑娘总算是有门能养活自己的手艺了。”

还没能等王奶奶悄悄擦完眼角的泪水,一阵火辣的香味又强势的冲了过来,一个呼吸之间,让人的鼻子都通畅了不少,就连肠胃都跟着一起咕咕叫。

此时早就已经雨过天晴,屋外还在一旁聊着天下棋的大爷大妈们,都不住的被这股子霸道的香味吸引过来,透过厨房低矮的窗户,看着里屋的姜甜娴熟的将各类蔬菜下锅,刚刚那阵夺命的香味,正式热油与葱姜蒜一起炸出来的味儿。

“天天呐,这又是在做啥好吃的呀?”隔壁身宽体胖的刘大爷闻到这阵香味儿,馋的不行,本来就嗜辣若狂,每顿饭都得来点小米辣和生蒜,又正值晌午,饭点已到,更是饿得不行。

姜甜一边惦着锅一边笑着答到:“是回锅肉刘爷爷,要不要等等带一碗回去尝尝鲜。

“诶诶,好啊好啊,我这老头子,别的不求,就馋这几口肉几口辣和几口酒。来啦来啦,我这就来了!”刘大爷挥了挥蒲扇,笑了开,然后拐着弯儿进了院子里。

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