挖一个地窖

“野猪！好棒啊，你饿不饿？”看着野猪，乔伊很开心，又可以熬猪油了，还有猪内脏，她很喜欢吃。

尹森把处理好的野猪放在石板上，“有点饿了，你今天累不累？”那么多人，做菜肯定很累，“有一点，我烤肉给你吃吧？”把猪肉切一块下来，一些切成片，一些切成块，加入盐和花椒一起腌一下，串上辣椒和肉块烤。“这里有花生和蒸南瓜，你先垫垫。”尹森接过，亲了她一口，“你别忙了，我自己来。”拉着她坐在火堆边。

这个火堆她才升的，吃烧烤嘛，材料还是有的。

想着他吃不饱，乔伊还是去给他炖排骨去了，不能饿着，尹森一天可忙，得管部落里的事，还得去捕猎。

“诶！”好吧，打下手去！尹森劝不动，乔伊不舍得他饿着他很开心，还是帮忙吧。

把排骨砍好，焯水，加入盐、姜葱和香叶炖，里面加了土豆和萝卜，“来，先烤肉给你吃，坐过来。”把竹签串着的肉放在火上烤，一人拿着两串。

“我们冬季的食物和兽皮够吗？”看着屋里储存的东西，满满的，但是那些土豆这样放着储存不到冬季结束。

“够了，你还有什么想要的吗，冬季怕没了，我可以趁现在去找。”尹森想了想，觉得差不多了。

“也没什么需要的了，但是我看那些土豆和萝卜，好像不太好了，光这样放着好像到不了冬季结束，我们可以挖个地窖来储存。”地窖储存东西的时间比较久，空间还大。

“地窖？”没听过。

乔伊仔细的给他解释，“地窖就是从地里挖一个洞来存东西，这个地窖挖好以后要方便进出，还得通风，东西放进去以后里面的温度在夏天会比外面低，冬天比外面暖，食物就不容易坏了。”随便解释解释，她也不清楚。“哦，这样啊，那确实很好，等会叫上其他人一起一家挖一个。”尹森点点头，这地窖不错。

排骨熟了，乔伊给他舀了一大碗肉，调了一碗蘸水，最后，尹森吃完了排骨和烤肉。

乔伊把野猪处理了，把肥肉剔下来，内脏尹森去清洗了，抓草木灰放上去，搓揉。肥肉切成块，熬猪油，剩下的肉等会儿做熟了给尹森吃，他肯定还没饱呢。

“来，吃油渣。”舀了一碗油渣给他，撒上一点辣椒面，味道香得很。

等尹森吃完炖好的肉，乔伊看他饱了，就和他一起去通知族人，“叫大家去空地。”尹森叫了一个正在巡夜的人。

过了一会儿，大家都来了，“今天叫你们来，是想问问你们要不要挖地窖，可以更好的储存食物。”下来有人在小声低语，“要耗很多时间吗？”他今天冬季的食物还没凑齐呢。“这个地窖用不了多少时间，明天我和你们族长会在我们住的地方挖一个，你们想要的可以来看看，学会了一天挖一点，或者是找人帮忙也可以，要不了几天就可以挖好，后续也用不了多少时间就可以完工。”乔伊理解，虽然还没到冬季，但是捕猎本身就是一个难事，要不是尹森强大，她可能也不会一天天的有肉吃，很多族人也不是天天能吃肉的，不能耽误捕猎的时间。