刘曦(除此以外,佛跳墙被一代一代的人完善,慢慢加入了山八珍海八珍以及老汤调味,是属于中国的瑰宝,皇家的名菜,是以这道菜考验的可多了,正宗的佛跳墙已经没几个人会做了,而我就是一个)
刘曦(真的,你一说这佛跳墙呀,我就知道该我上场表演了)
窝窝头(哎嘿,有点儿意思)
窝窝头在小嘻嘻直播间送出十个皇家马车
与此同时,刘曦直播间升起了绚烂的皇家马车特效
点这道菜的,我是太阳啊,也不甘落后
一个带你去私奔送上来
引来了全站播报
风中的云(两位大佬666)
风中的云(我等凡人就只能送两朵小花花了)
刘曦(谢谢太阳,谢谢窝窝头(*^o^*))
刘曦(真的相信我,不会让你们失望的,佛跳墙,可是我的拿手好菜)
叮叮叮
刘曦(不好意思,我离开一会儿,食材到了,马上回来)
窝窝头(好的)
我是太阳(好的)
风中的云(好的)
风中的云赠送小嘻嘻99朵小花花
回来的刘曦看到小花花后说道
刘曦(谢谢风中的云送的小花花)
刘曦(我回来了,现在准备做佛跳墙)
刘曦(干海参2个,翅丝200克,干鲍鱼5个,鱼胶80克,干贝100克,干蹄筋50克,干香菇10个,猪蹄250克,乌龟蛋3个,松茸三个,土鸡500克,老鸭250克,金华火腿80克,排骨500克)
刘曦(这就是咱们所准备的所有材料啦)
刘曦(由于做佛跳墙的准备工作呢,花费时间非常的久,所以呢,我的高汤以及其他的东西都是买的现成的炮制好的)
刘曦(这家店是我经常买的,一家店干净,并且童叟无欺哦)
刘曦(用着绝对放心)
刘曦(准备一个沙锅砂锅呢,要用油开锅)
刘曦(然后加入沸水,在明火上空锅煮五分钟)
刘曦(这样做的目的呢,是为了保护砂锅)
刘曦(以及清洁砂锅的作用)
刘曦(砂锅准备好后,我们需要准备一个炒锅)
刘曦(在炒锅里放入一些去腥的调料)
刘曦(我这里准备的是葱姜蒜花椒大料,香叶花果桂皮陈皮)
刘曦(把它们煸炒出香味儿后,把料渣捞出来)
刘曦(把蹄筋鲍鱼拿出来,小油煸一下)
刘曦(金华火腿也编一下)
刘曦(最后把所有食材跟小火煸炒过的蹄筋鲍鱼,金华火腿都倒到砂锅里,海参跟乌龟蛋以及鱼翅需要经过特殊的处理才可以放进砂锅里炖)
刘曦(由于咱们买的食品都是半成品,所以不需要常规一样做佛跳墙炖个七八个钟头)
刘曦(这次只需要炖半个小时就可以)
刘曦(好了,先让他在这边炖着,那窝窝头,你有什么想做的想看的吗?)
窝窝头(有啊,我点什么你就会做什么吗?)
我是太阳(确实有两下子,主播)
窝窝头(那就来一份)