第四章

定聘之礼过程如下：

1.下定礼

男家与女家通过媒人往来，约定下定礼的日子。男家送给女家的定礼数目都是实现通过媒人沟通议定的。定礼的数目根据男家的家庭富裕情况而定，富裕的以珠宝首饰、金器、销金裙褶、缎匹、茶、酒、饼、食品，加以双羊作象征性牵送。

在送定礼时，要用四幅销金有色纸写成三份婚启，一份礼物清单，称“礼物状”，封作两份，称“双缄”，用红绿销金鱼袋装好连同礼物一起装入绘有五男二女的木盒子内。共有八或十个礼盒，用彩色包袱包好，送往女家。

三份婚启，第一二份都是客套话，第三份才是男家正式通知女家行定礼的礼书。

女家接受定礼盒子后要放在正屋的厅堂上，备上香烛酒果，告祝天地祖宗，然后请夫妇双全者开启。

女家接收定礼后当日需要回定礼，回定礼物有各色缎匹、女工手作物，还有男家所送酒肴菜果的一半。同时还有书面的对男家定礼婚启的正式答复和回定礼礼物清单。

一是，聘雁。在古人的宇宙观里，男人是阳，女人是阴。男女结合自然也就是阴阳交融的过程。大雁是一种候鸟，南来北往，在古人眼里，这是“顺阴阳往来”的举动。且大雁也是一个专情的动物，这种专情的性格正好象征着婚姻的忠贞，成为婚礼的礼品也有这方面的原因了。

聘雁

二是，以空酒樽一双，投入清水，盛四金鱼，以箸一双，葱两株，安于樽内，谓“回鱼箸”。如果是富家官户，多用金银打造鱼箸各一双，并以彩缎造象生葱双株，挂在鱼水樽外。意为夫妇欢谐，如鱼得水。

下聘礼

送定礼后，男女家双方要传递消息全凭媒人，每逢节日双方还要互送礼物。

双方还要约定好下聘礼的日子，下聘礼时，富贵之家要准备三金（金钏、金镯、金帔坠），无力置办三金的人家，也可以用银镀金代替。另外还有花果、茶酒、食品等。

3.下财礼

相比上两个，下财礼要简单些。礼品大概为银锭若干、彩缎数匹、酒果茶饼之类。

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