白罗咖啡店

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榎本梓您好，欢迎光临！

一位身穿白色运动服，头扎高马尾，穿着浅蓝色运动鞋的小姑娘略显害羞的从门外探过头来。

越水污觅嗯，那个，嗯，姐姐，你们招服务生嘛？

榎本梓服务生吗？我们有在招哦，小妹妹怎么啦？你想要在这工作吗？

越水污觅嗯，是啊！我会做很多甜点哦！

榎本梓【兴奋】真的吗？那能给我们做一份尝尝嘛？我听说中国的桂花糕很好吃！有桂花的香气，甜而不腻！但制作方法很复杂呢，我一直都很想吃吃看，不知道你会不会做？

越水污觅【疑惑】我们？还有别人吗？

榎本梓是啊，还有安室透先生。他现在应该还在厨房做三明治呢！我去看看！

小梓转过身走向厨房却迎面撞上了一个人。

榎本梓欸，安室先生你怎么出来了？三明治做好了吗？我给你介绍一下这是…

越水污觅我叫越水污觅，初次见面安室先生，请多指教！我是来面试服务生的榎本小姐刚刚想吃桂花糕，正好我会做，我做好后大家尝一尝就当作是面试题目吧！正好让大家尝尝我的手艺！

越水污觅诶，安室先生你…

安室透（降谷零）【嘘！】好啊，那让我们一起尝尝吧，需要什么材料？我帮你准备！

污觅瞬间会意，毕竟当年的默契还是有的！闭口不提这个问题，开始和透子准备材料。

越水污觅嗯，我今天给大家做一个水晶桂花糕吧！

越水污觅需要的材料不多，主要就是需要一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤

越水污觅然后呢，我要开始做了，你们要不要想一下？这样下次想吃的时候就能自己做了？

安室透（降谷零）好啊，那就麻烦了

榎本梓真的吗？太开心了！

越水污觅嘿嘿

越水污觅第一步是要制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。 然后要制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。 第三部是要制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。 第四呢是制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。 最后就是装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，熬薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

越水污觅呼，终于做完了！怎么样？学会了吗？

榎本梓咳咳，还挺复杂的是吧，安室？

越水污觅【明白了】没关系，以后我找时间慢慢教，一定能学会的！

越水污觅那先来尝一尝吧

榎本梓【吃了一口】哇哦，小觅你真是太厉害了，很好吃哦！

安室透（降谷零）【也跟着尝了一口】嗯，是不错软软糯糯的口感很不错，表面看起来晶莹剔透的让人很有食欲呢！

越水污觅哈哈，过奖了过奖了！那我是不是通过了？

榎本梓【激动】当然了，你能留下是我们的荣幸啊！以后，我们的店一定会更受欢迎的！

咖啡店的下午没有什么客人，小梓和污觅可谓是欢声笑语，零也终于勾起了嘴角。露出一抹欣慰的笑！

安室透（降谷零）（这丫头，聪明了不少啊！这甜点可真是没辜负我之前的辛苦！）