无意咖啡馆（上）

翌日，程潇和以前一样的来到无意咖啡馆，一样的进行工作，只是，那个心啊，就没有之前那样的平静了，毕竟，心里住着一个人嘛。

不过，不知道另外三个人是不是约定好的，一会儿功夫，怎么都来了？

程潇刚给客人端过咖啡，就看到他们三人一起进来了。

程潇你们三个是约定好的？

迪丽热巴啊？没有啊

程潇那，你们……？

迪丽热巴扭头看了看王一博和肖战，随后说道

迪丽热巴我本来就是打算来找你的，所以就来了，至于他们俩，我不知道

肖战那个，我们俩是来喝咖啡的，那个，还是老样子

程潇好吧，那你们先坐

不一会儿，程潇端着四杯咖啡过来了，还是老样子，两杯蓝山咖啡，两杯卡布奇诺。

程潇呐，蓝山咖啡和卡布奇诺

迪丽热巴谢谢

王一博谢谢

肖战潇潇，谢谢啦

程潇没什么，这是我的工作嘛

看着手中的咖啡，肖战挑了挑眉说道

肖战哎~潇潇，你知道这两种咖啡具体的意思吗？

程潇知道啊

肖战哦？说来听听

程潇好吧，那……先说蓝山咖啡吧

“蓝山咖啡是指产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，其中它的档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。

蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 的东部，因为它是在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上也会反射出海水璀璨的蓝色光芒，所以，因此而得名。

而蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。

这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

牙买加的咖啡有三个品种，分别是：

蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain Coffee），其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。

从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。

按照CIB的标准，只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡；

高山咖啡：（Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans）在牙买加蓝山地区666米以下部分生产的咖啡称为高山咖啡，也是仅次于蓝山咖啡品质的咖啡，被业内人士称作蓝山咖啡的兄弟品种，牙买加蓝山咖啡因产量极少，因此如果想要品尝牙买加口味咖啡，那么牙买加高山咖啡就是您最好的选择了。

牙买加咖啡：（Jamaica Prime Coffee Beans），蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。

原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东，该庄园只有30公顷土地，产量非常少。

蓝山咖啡主要分布于蓝山山脉的John Crow,St.John's Peak，Mossman's Peak，High Peak，Blue Mountian Peak等5个山区。

最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品，蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。

喜爱蓝山咖啡的人称：“它是集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’”，也正是因为蓝山咖啡的味道适度而完美，所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。

它的液体在阳光下是金黄色的，喝起来很顺畅，咖啡书上说，蓝山是这个世界上，唯一酸苦兼备且能让人享受之的咖啡，喝下去就明白了。

它的优点就是：提神醒脑；强筋利骨；开胃主食；消脂消积；利窍除湿；活血化瘀；熄风止痉；喜悦颜色；肺定喘等。

它的特殊制作是，如果是热饮的话，就是将一整包顶级产品倒入杯中，加入180C.C的热水，搅拌均匀即可享用。

如果是冷饮的话，就是先将一整包产品倒入杯中，加入180C.C热水，先冷却之後放入冰箱中，大约四小时之后，冰凉的咖啡及奶茶，即可洗涤你的心灵，将夏日闷热完全冰封起来。

所以，建议用量是每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。

而蓝山咖啡，则寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神”