不知不觉居然就十二点了,看着那一墙的白菜,喵喵决定秉持着中华民族的勤俭节约的良好习惯,开始对白菜下手。厨房调味品很丰富,喵喵想了一下还是准备简单的做一道醋溜白菜。
从白菜堆上面随便拿了一颗,拿到手里一看,这白菜跟国内的白菜还真不一样。菜叶是淡黄色,一折,清脆的声音瞬间说明了新鲜程度,都没有剥皮的必要了。用水冲洗一下,放到案板上,喵喵却没有看到菜刀。额,这不科学啊?
喵喵不信邪的找了一圈,终于在柜子里发现了一包可疑的黑色包裹,打开层层包裹,里面是大小,长短不一的刀具,喵喵震惊又疑惑,这是要干嘛?做个饭还要这么麻烦?不是一把菜刀就能搞定吗?搞的比医学手术还严谨一样。好吧,是她孤若寡闻了。
既然分不清楚每把刀的用途,喵喵干脆随意选了一把趁手的。随意的将白菜帮片成薄片,以便于入味,又从调料盒里拿出葱姜,小米椒,都切成细丝。接着拿出调味料,仔细分辨一下,拿出酱油、醋、蚝油、白砂糖,搅拌均匀将锅烧热。倒入一勺橄榄油,将葱姜等配料下锅后,喵喵又加入了一点麻油,没多会香料的味道就迸发出来,弥漫在鼻尖。将白菜帮下锅,翻炒三分钟,加入一点盐,倒入调好的调味料,再翻炒两分钟迅速关火,盛盘。
喵喵夹起一块微微上色的白菜入嘴一尝。预约的打个响指,味道刚刚好,口感也清脆爽口。 她记得早上吃过的那种饭团,冰箱还有四五个,还是把它们率先解决掉吧~
将饭团用菜刀剁碎,滴入几滴酱油上色,放到锅里快速翻炒,几下就将每粒饭炒的颗粒分明,等到饭粒上色均匀后盛出,一份酱油牛肉鳗鱼炒饭就诞生了。喵喵之前曾经一天打过四分工,动作麻利自不用说,毫不拖泥带水。满足的拿上一瓶柠檬汁,开饭。
嗯,这白菜有家乡那味了,不知道这个世界大家口味融合度怎么样,不过以后想家就只能自己做饭啦。喵喵还是很有自娱精神的。
刚吃了两口,门铃突然响了,喵喵犹豫了一下,在假装没人在家还是装作是小偷进来炒菜后还是起身去开门了。
"您好,请问有什么事吗?"喵喵看着门口满面羞涩,扭扭捏捏的女生有些浑身别扭。
门口的女生神情有些不好意思。"那个你好,我是高一三班的西岛美惠子。那个,那个我就住在你隔壁,你炒菜的味道太香了,能,能跟你买一些尝一下吗?"
看着妹子鞠躬递来的日元,喵喵无奈扶额表示大可不必,她家目前穷的就剩白菜了。
伸手将美惠子拉进房内,“都是同学,客气啥,随便坐,我去给你炒个饭。”
看到喵喵转身回了厨房,美惠子有些局促的坐到了桌子旁,盯着那碟醋溜白菜出神。
“给~”将炒饭和筷子递给美惠子,“菜应该还没凉,炒饭的肉有点老了,你别嫌弃呀,对啦,还有柠檬汁!”喵喵迅速拿了一瓶柠檬汁出来,“好啦,可以开饭啦~”