主料:西芹100克，虾仁100克
辅料:料酒2克，盐3克，食用油10克，姜末1克
浅紫
浅紫1.食材备好，芹菜用茎部就行。
浅紫2.芹菜茎部改刀切成小条。
浅紫3.放入开水，锅里焯水，加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮。
浅紫4.另起锅烧油放点姜末炸香。
浅紫5.放入虾仁翻炒。
浅紫6.加入料酒炒匀提鲜。
浅紫7.放入焯过水的西芹翻炒均匀。
浅紫8.加适量盐翻炒均匀就好。
浅紫9.炒好的鲜美的味道。
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