主料:猪肉馅200克，面粉250克，白菜300克
辅料:葱适量，姜适量，料酒2克，生抽3克，椒盐3克
浅紫
浅紫1.面粉中加入酵母搅匀。
浅紫2.用温水和成面团，醒40分钟。
浅紫3.肉馅放入碗中，加入葱姜末，生抽，椒盐，料酒，切碎的白菜，搅拌均匀。
浅紫4.面醒好后分成小剂子，擀成薄片。
浅紫5.放上肉馅，收口捏紧，按平成饼状。
浅紫6.锅中放一层油，放入饼，小火慢煎。
浅紫7.煎至两面金黄即可。
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