林若轩:“这家西餐厅很有名的,你想吃什么,别客气!”
我接过菜单,看了看,有俄式,美式,英式,法式,意式…我的天呐!看的我眼花缭乱。
我:“我没来过这里,对这儿不太熟悉,你常来吗?”
林若轩:“我自己的话一般是不在外面吃饭的,有应酬时没办法。”
我:“那你推荐吧,听你的,你点什么我吃什么?”
林若轩对服务员打了一个手势,对服务员说到。
“我们要两份美式牛扒,一份苹果沙拉,和一份英式冬至布丁,谢谢。”
服务员:“嗯,好的,酒水饮料有需要吗?”
我:“我要一杯柠檬茶。”
林若轩:“和她一样,要杯热的。”
服务员:“好的,已经记录好了,请稍候。”
林若轩:“女孩子要少吃冷饮。”林若轩把那杯热的柠檬茶递给了我。
我:“你倒是很体贴,可我就是板不住总是想吃。”
林若轩:“为什么你和我哥都爱喝柠檬茶,酸酸涩涩的还有点苦。”
我笑了一下,不知该怎么回答他。
林若轩:“怎么样?味道是不是很棒!”
我:“嗯!我还没吃过西餐呢,这是我第一次,刀和叉我都不会用,太丢人了!”
林若轩:“不会可以慢慢学啊,我教你,第一,得体的入座方式是从左侧入座。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。第二,使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。第三,喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘或碗中,匙把指向自己。第四,吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。第五,面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。第六,吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。第七, 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。第八,吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。”
我目瞪口呆,他怎么能一口气说这么多,我咽了口唾沫,猛喝了一口柠檬茶。
我:“你怎么跟念台词一样的啊!”
林若轩:“这些是最基本的礼仪,还有很多呢!我都记在脑袋里了,你要适应这里的环境,以后避免不了会步入更多的场合,到什么地方都有什么地方的规矩,不然会被笑话的,不过没关系,只要我在你身边,没人会笑你,只会更加欣赏你!”
我:“啊?”
林若轩:“哦,我的意思是说我可以在身边指导你。”
我:“看来你去过很多地方啊!”
林若轩:“人在江湖,身不由己啊!我天天在外面玩,很久没回家了,回到家…唉,你知道的我家里都是圈子里的人,应酬什么的很麻烦。”
我哈哈的笑着。
“那一定也少不了被催婚吧!”
林若轩:“你还笑,我妈总是安排我相亲,拿出好多张照片让我选。”
我:“一般在这种情况下,只会有反感,怎么会有好感呢,爱情不应该被刻意安排,往往产生于无意之间。”
林若轩:“时间还早,我带你去个地方。”
我:“去哪儿啊?”
林若轩:“你去过的。”
我:“???我去过?”