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白扁豆怎么炒

食谱01

茄子两只、白扁豆。

1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会,烧之前洗净盐分。

2、扁豆煸炒后加水煮,煮至水干。

3、放入洗净的茄子,可以根据喜好加点黑木耳,香菇,翻炒均匀出锅即可。

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