林诺来到厨房准备先把饭煮起来,看着米袋子不多的稻米不禁又想起往常饭桌上的样子。摇摇头按着一家人往常的量多添了些又舀了些粗粮,入水洗过后倒入锅中倒水没过米一指节高。又在锅中架上架子蒸了几个杂粮馒头。
林诺这样应该够吃了!
因着不管林母还是林小妹都没说那老男人究竟是一个人来还是带家里人过来,想了想终究是多煮些饭保险!
林诺又翻了翻家里的食材,发现有刀肉,肥瘦都有肥肉更多些。一看就知道这肉是块好肉也不便宜,在这年代肥肉可比瘦肉吃香多了。
想了想决定炸个猪油正好猪油渣也能当道菜。
将大块肥肉切下洗净切成小片,热锅将肉片放入锅中小火翻炒,待肉片炒至透明锅内会慢慢出油,等肉片熬成金黄色就可以出锅。
林诺将肉片捞出放至一边,又找来个漏勺将油过滤倒入碗中,再撒些盐花晾凉,油会凝固成白色。
林诺将小碟中的猪油渣上撒上盐花,尝一口真的不错。
林诺嗯,这也算道肉菜了!(略微满意)
又借着锅中的油炒了个西红柿炒鸡蛋,又将剩下的一块瘦肉切了几刀口子撒上盐腌制在一旁,这样一来天气热也不怕肉坏了。
最后林诺将家里的几条小鲫鱼清洗干净下锅炖鱼汤,这空当洗了两根黄瓜拍碎又剁了些蒜沫做了个拍黄瓜,放在一旁让它入味。
这么一忙活时间也不早了,到了往日林母回来做饭的时间。
林母一走进自家院子就闻到股饭儿香,又见自家大闺女在院里走动,不禁加快步伐。
林母诺诺阿,是不是饿了,妈这就去做。
林诺妈不用了,中饭我都做好了,就等你们回来开饭了!
林母什么!(惊讶)
林母诺诺你做饭了!有伤着哪么?让妈瞧瞧。(着急)
林诺(哭笑不得)妈,我没事!
林诺妈,您快替我尝尝合不合胃口。一会儿爸他们回来可别出丑了!(撒娇)
林母瞧着林诺这样也不像是有事的样子也就放下心,进了厨房看见冒着热气的几道菜满心的欣慰拿起筷子尝了口西红柿炒鸡蛋。
林母嗯(点头)好吃!(高兴)
林母我们诺诺做的最好吃!
林诺正查看锅里的鱼汤,鱼汤已经冒气了泡说明已经熟了,这锅鱼汤除了放了些去腥的葱姜便只有一点盐,奶白色的鱼汤让人看着就有食欲!
林诺妈可别这么说!
林楠妈,今儿做什么吃啊!这么香!
伴着声儿林楠已经跑进厨房。
林母你慢着些别跑,多大的人了,也不知道稳重!(嘴上说着手已经去接背篓)
林楠姐,你也在啊!
林诺嗯,回来啦!
林楠是啊,妈,我今儿捡了不少菌子呢!够咱吃几顿了。
林母知道了,知道了!
林诺来,正好替我尝尝这鱼汤怎么样。
林楠拿着碗闻着香味,舔了舔嘴唇看向林母。
林母行了,你姐让你喝你就喝!
林楠哇!妈真好喝,你啥时候做饭这么好吃了!
林母你姐做的!(无奈)
林楠哇,姐……
屋外传来林父的声音,想来是林父林大哥回来了。林母赶紧迎出去,林诺也开始将鱼汤盛出来。