「 人物介绍：许掌柜，人至中年，会经营酒楼，为了家人能屈能伸 」
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洛云一行人带着丫鬟来到了长安城东边的街道
洛云下了马车，四处张望，果真是什么店铺都有，生意却不怎么不景气
洛云（战王妃）既然已经准备先开酒楼，我们就去之前那个休业的酒楼看看
洛云来到休业酒楼门前，看着对面的店铺，这里几乎没有卖吃的店铺，连小摊都没有
在这里开酒楼正好，竞争力不强，只要装修够吸引人，宣传力度够，她相信生意还是不错的
洛云见旁边有卖香囊的，遂走过去，拿起了一个红色香囊放在鼻下闻着
香囊大姐随便看，都是近日做好的香囊
洛云（战王妃）还挺香的
洛云（战王妃）我就要这个，静香
静香从怀里的银袋子里拿出碎银递给香囊大姐
洛云（战王妃）请问这酒楼的掌柜在哪，您知道吗
香囊大姐一见这碎银，脸上的褶子都快能夹死苍蝇了，笑嘻嘻的答话
香囊大姐他啊，你看，就在那，卖豆腐的
香囊大姐指着远处的一个人，洛云顺着方向看过去
那人约摸四十来岁，身穿灰色麻衣，虽简朴却很整洁
洛云（战王妃）多谢
洛云径直往那中年男子走去
洛云（战王妃）您就是许掌柜吧
许掌柜抬头看了看来人，一身洁白的劲装，戴着帷帽，虽看不清样貌，但听声音，也是位美丽的女子。他站起身对洛云道
许掌柜这位姑娘……有事吗？
洛云本想直接说叫洛云的，可想到凌空说在外面要低调，遂改了一下自己的名字
洛云（战王妃）许掌柜喊我洛……洛七便好，我是来找你谈生意的
洛云（战王妃）这里谈话也不方便，我们换个地方
许掌柜可我这摊儿
洛云（战王妃）今日的豆腐我全要了，就当是今日的见面礼
许掌柜这……
洛云（战王妃）许掌柜，请跟我来
洛云让丫鬟给了银子给许掌柜，又把豆腐搬到停在酒楼门前的马车上，许掌柜见两个姑娘细胳膊细腿的搬豆腐，走过去帮忙搬到了马车后面的储备箱里
洛云让马车先回去，把豆腐拿去厨房，以防变质坏掉，自己几人则准备走路去附近的酒楼或茶馆
许掌柜以前的酒楼在东边，现在他们正往北边过去，北边的酒楼茶馆离得近些，拐几个弯就到了
铃香问茶楼掌柜在大厅要了个靠窗的位置坐下
洛云（战王妃）许掌柜请坐
许掌柜洛七姑娘，我一粗鲁汉子，不会什么大生意，现在也就是卖卖豆腐
洛云（战王妃）您难道不想把以前的酒楼继续开起来么
许掌柜想，怎么不想，以前一家老小都靠着酒楼生活，现在却只能靠卖豆腐为生，生活拮据
洛云（战王妃）既然为了家人，那应该继续开才是
许掌柜以前我那酒楼总被那几个地痞流氓来捣乱，我不给银子，他们就砸店赶客人，报官也不顶用，后来只好休业，酒楼也卖不出去，没人敢买，现在每日卖豆腐根本维持不了家里的开支
洛云（战王妃）若是我有法子让他们不再来，你愿意重新开业吗
许掌柜你？
不是许掌柜不信，这年纪轻轻一姑娘，张口就来，谁不知道那地痞流氓的爹是顺天府尹。
洛云（战王妃）许掌柜不信？不如这样
洛云（战王妃）您先把酒楼卖给我，左右您现在也开不了，何不趁现在脱手
许掌柜思考了一会儿，家里的一大家人还需要银子，卖了就卖了吧。
洛云（战王妃）不过
许掌柜不过什么
洛云（战王妃）我需要您继续到我这酒楼里来当掌柜，每年给您分三层，每月还有工薪，您家里的人能干活的也可以喊过来
洛云（战王妃）但是，一定要动作快，心细，待客周到，不能马虎，我是不允许有手脚不干净的人在我手下做事，否则不管是谁，一律不要
洛云（战王妃）如果许掌柜觉得这个条件可以，那么我们今日便可了了此事
既然这许掌柜以前的酒楼生意兴隆，那想必做生意也是有些天赋的，何不挖过来帮自己做呢。
许掌柜思考再三，觉得这洛七姑娘给的待遇实在不错，当即便答应了洛云的条件。
洛云如愿从许掌柜手里买到了那酒楼，去官府做了公证的公文后便与许掌柜分开。
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