我的拿手好戏

作者:晏杉杉（原创）

八仙过海，各显神通。每个人一定都有自己拿手的，擅长的，喜欢做的事情。当然，我也不例外，在我的生活中，我的拿手好戏是——炒拿手菜……

知道我是怎么喜欢炒菜的吗？这是因为有一天我在网上看到了许多人晒出了做菜的视频，而且都得到了众人的称赞。看着那色香味全的菜肴，看着他们一个个脸上露出了满意的笑容，隔着屏幕我都能嗅到那味儿，这诱着我有了兴趣了解美食，尝试着亲手制作美食。刚开始我遇到了许许多多、大大小小的困难，比如把握不好油温；菜下锅时害怕油烫伤自己；不知道放盐的轻重……甚至中途还有想过要放弃，可经过自己的努力，我已经得到了爸爸妈妈的称赞。

那些阳光明媚的午后，我已经迫不及待的想展现出我的厨艺了，于是偷偷跑进厨房，开启了做菜之旅。只见我门一关，找出冰箱里的食材，心里早已有了计划，菜一洗，火一开，备切好的菜就倒进了锅里，看我那潇洒的步骤，盐一撒，再随便翻炒一下，美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了!额，这好像和想象的不太一样，应该没太大问题吧，长相虽丑，但味道我相信一定很好…想着想着，我难掩激动地端着走到了妈妈的面前。

“妈，这是我炒的西红柿鸡蛋，第一口就让你来尝尝吧!”我端着这盘菜说道。只见妈妈热泪盈眶，“哈，我有福了，得尝尝。”尝了后做出了奇怪的表情，难道…是不好吃？不会吧……我的心在怦怦怦的跳着，小心翼翼地拿起筷子尝了起来。“额，西红柿鸡蛋好像不是这个味道吧。”我一脸尴尬地对妈妈苦笑……

经过这一次又一次的尝试，可最终还是失败了，所以我打算放弃了，可就在我要放弃的时候，同学对我说了一句:“你真的要放弃，你甘心吗？你不想再试试?别动不动就放弃，要相信自己!”这让我又有了决心，决定重新开始……

这一次，我又跑进了厨房，找出材料，做了四道菜，有土豆丝、胡萝卜、炒玉米，炒蚕豆，枕端上桌的时候，爸爸妈妈目瞪口呆，异口同声的说:“看起来真美味，我来尝尝好不好吃。”看见他们尝了一口，就连夸:“嗯，不错，卖相好，盐味也适中。”最后看见他们收盘的样子让我感到了满满的成就感。

通过这件事，让我感到了做饭带给我的快乐，还让我知道了每个人都有自己的拿手好戏，也许有时会大放异彩，有时会尴尬收场，但是自己要相信，总有一天自己的拿手好戏一定会让更多的人惊艳!