今天又来晚了。
看见有小可爱在催更，莫名有点兴奋是肿么肥四。
厨房大战号角响起。
正版大厨和学徒小郭直接的战争开启。
第一战:老鸭汤。
这边，欧阳厨师有条不紊的在一旁讲解，做菜。
另一旁，小郭学徒在旁边记录着什么。
等到一切就绪，只有文火慢炖着这个汤，需要时间的成就的时候，小郭学徒记录好了所有的步骤和要点，开始处理属于他的半只鸭。
为了不造成食材的浪费，节目组把每一道菜的食材都分成了两份。
一开始还像模像样，不，话说早了。鸭掉地上了。
本着不浪费的原则，小郭学徒把鸭子捡起来冲洗了一下又开始处理了。
开始剁鸭肉，血肉横飞，像打仗一样。
为什么小郭学徒这么英勇，因为他拥有了一个防止厨房伤害的手套，可以剁菜，可以切菜，还可以徒手拎热锅。
这波广告打的硬核。
欧阳厨师已经离开厨房了，避免成为无辜的受害者。
终于小郭学徒处理好了食材，开始炖了。
火一直都打不开，本现场解说加摄像鄙视的看了他一眼，拎开了煤气罐的开关。并且给他撂下一句，记得关煤气。
最后，两锅汤都好了，欧阳厨师的汤清亮纯净，看起来很有食欲，尝一口，从舌尖暖到了心，肉和汤完美融合，大家吃了一碗还想要一碗。
打开小郭学徒的汤盖，算了，还是盖上吧！
这个汤，真的用血肉模糊可以形容。肉大的大，小的小，还有不明物体漂浮在上面。人家的汤是黄亮亮的，他的是黑乎乎的，要不是食材一样，还真的有点怀疑人生了。
那个，要不我们尝尝？
大家没人乘了一点到碗里，然后，一直不敢下嘴。
大家一咬牙，喝了一口，面色各异。
小郭学徒喝了一大口，差点喷了出来。
这也太咸了吧！
你还好意思说，是不是想毒死我们？
第一回合，小郭学徒完败。
第二战:小炒肉。
有了上一次的经历，这次他没有那么凶猛了。
主要是这次的食材是肉，直接切就好了，也不需要剁了。
过程还算顺利，就是小郭学徒不知道怎么脑子一抽，想尝试一下用摸了辣椒的手来摸眼睛的滋味，不听何厨师的教诲，结果留下了悔恨的泪水。
还有，没有见识过湖南辣椒的威力，忘记开抽油烟机就开始炒菜，结果，又长了一下智慧。
这次的成果还可以，不算很失败，除了肉切太厚了，有点没熟。一块咸一块淡的，盐没放均匀。反正可以下口了不是吗？
第二回合，小郭学徒有进步。
第三战:麻辣小龙虾。
首先，郭学徒从早上六点起床，洗小龙虾洗到了十一点，终于处理的差不多了。
然后，开始炒。
这次有了上次的经验，开了抽油烟机，这种吃一垫长一智的精神还是可以的。
这次，除了这个虾的肉质老了一点，其他的都还行。
小郭学徒进步很快。
第四战:大盘鸡。
和黄厨师学艺有个好处，可以教你如何更加细致的处理食材。
于是，第一次剁鸭血肉横飞的场景已经一去不复返了。
小郭学徒很上道，黄大厨很满意。
这次的菜，味道已经有那么点意思了。
第五战:海鲜锅。
这个的精华就是那个锅底，必须是文火慢熬四小时的海鲜汤。
汤熬的浓白，带一股海鲜的鲜味，却丝毫不腥。
并且里面加了几味中药，全都是骆冰妍自己创的配方。
他看着她一步步的处理那些细小的食材，然后熬汤，配菜，一步不落。
他边看边记，也不是那个厨房小白了。
熬汤需要耐心，而这本身，就很有禅意。
和她一起做事，虽然看起来很快，却总是一种不紧不慢的态度。
汤熬好了，虽然大家都说味道可以了。可是，她喝一口，就知道火候不对。
你是不是开大火熬了？
嗯，好像是。
我加的那几味药材，是滋补之物。必须小火驯化，如果用大火则操之过急，这锅汤毁了，重新熬吧！
从开始的厨房小白，到现在的细节错误，其实，小郭学徒也长进很多了。
期待他努力的成果。
其实做饭也是一门学问，不是说你看见谁的视频，照着做就好了，还是要不断尝试，磨合，探索出自己喜欢的口味。
最重要的是，不要操之过急。
人生，慢下来，也许会比一直走更远一点。
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