草莓奶昔
所需材料:草莓300克、牛奶220毫升
第一步:将草莓用盐水浸泡一会儿,然后用流水反复清洗干净后,去掉蒂。
第二步:将草莓对半切。
第三步:将草莓放入搅拌机内。
第四步:再倒入牛奶。
第五步:搅拌至草莓完全碎,呈现浓稠液体状。
最后一步:将搅打好的草莓奶昔倒入杯中即可。
草莓大福
所需材料:糯米粉135克、草莓8个、澄粉30克、红豆沙150克、色拉油10克、水150克
第一步:取15克澄粉倒入盘子上铺均匀,放入微波炉,高火2分钟转熟,取出晾凉备用;糯米粉和剩余的澄粉混合,加入水和色拉油。
第二步:将混合的糯米粉和澄粉拌匀,直到没有粉状。
第三步:将糯米粉放入微波炉中高火转2-3分钟左右,期间每30秒取出搅拌一下,直到面团全熟,没有呈现白色粉末状态。
第四步:草莓洗净,切去蒂部和叶子,用纸巾吸干切口及表面水分。
第五步:把草莓放在红豆沙中间包。
第六步:包至大概四分之三高度,留一点草莓头部出来。
第七步:面团熟后晾凉,取一份面团按扁,将草莓头朝下放在中间,然后将面团包住整个草莓豆沙。
第八步:将包好的大福放在熟澄粉中滚一圈。
最后一步:对半切装盘即可。
草莓牛奶布丁
所需材料:牛奶250毫升、鸡蛋2个、木糖醇15克、草莓2个
第一步:将鸡蛋磕入碗中,充分打散
第二步:加入木糖醇,搅拌至融化
第三步:将蛋液用筛网过滤一遍
第四步:在过滤好的蛋液中,加入牛奶,搅拌均匀成为布丁液
第五步:将布丁液再过滤一遍
第六步:将布丁液倒入小碗中
第七步:盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞
第八步:将布丁碗放在蒸烤盘上,放入美的蒸烤箱中,提前在水箱中加满纯净水
第九步:选择纯蒸功能,烤箱预设的纯蒸时间为15分钟,正好这道布丁需要的时间就是15分钟,所以直接按启动键,等待15分钟就可以享用美味啦
最后一步:将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了