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第二十四章 甜品师

空山等明月

  他有时候确实是一个挺敏感的人,不过这也证明了他对李汐柠的在乎。平时墨云海对一些不令人高兴的事都不放在心里。

  他按照计划,今天要带着李汐柠做些甜品,带她体验一把新的乐趣。

  李汐柠跟着他走进烘培房。里面很大,起码得有书房一半大小。

  里面干净整洁,木头做的地板给这里增添了一丝温馨的感觉。墙壁的杆子上挂着几把不同类型和用途的金属刀具。

  他从架子上取下一条灰白条纹的围裙,也帮她拿了一条。

  她接过围裙,问道:“我也要一起做甜品吗?”

  墨云海回过头:“当然。”

  他拿出一个玻璃容器,从冰箱里拿出一块凝固的黄油放进容器里。倒入少许白糖搅拌均匀,然后挤入很少的红色和白色食用色素搅拌成有一点粉色的样子,很像半融化状的粉色巧克力。

  他走到墙壁的挂钩处取下一个木砧板放到桌子上,然后取出两张烘培纸。一张铺在底下,放上刚弄完的黄油,另一张盖在上面,用擀面杖擀平呈小圆饼状,放进冰箱冷藏。

  酥皮就做好了。他又做了一些用来制作泡芙蛋糕的牛奶和蛋液等做的糊状液体装进裱花袋。把面糊挤在烘培纸上。

  他从冰箱里拿出冷藏好的黄油小圆饼,也就是泡芙蛋糕的酥皮。让她用模具压好,做出一个个小原片状的酥皮盖在挤好的一团团面糊上。

  然后放进烤箱,他调到一百八十度,二十五分钟后取出。泡芙的外皮就做好了。

  他转过头,叫李汐柠从冰箱里拿一盒她喜欢的口味的果酱。

  她挑了个草莓味道的。

  用搅拌器加少许白糖放进奶油里打发,在奶油里加了三勺草莓酱 。他舀了一勺奶油递到她嘴边。

  她尝了一口。他问她:“甜度可以吗?”

  她点了点头。

  在泡芙皮底步戳个孔,挤入淡奶油。用裱花袋挤一朵五瓣的白色奶油小花,花上放一块正方形的草莓粒和薄荷叶做装饰,就制作完成了。

  

  他又做了个柠檬红茶蛋糕。

  做完这些,墨云海把它们放进盘子里端到他们进餐的桌子上。

  李汐柠拿起叉子尝了一个泡芙。香甜顺滑的奶油融合了里面丝丝奶香和草莓酱的味道,配上草莓粒酥皮和软糯的蛋糕让人有种满足感。

  柠檬红茶蛋糕也很完美。柠檬的清香在奶油蛋糕的衬托下甜而不腻。红茶香和柠檬屑藏在蛋糕里,有种若隐若现的感觉,突然就给你一个惊喜。

  “墨云海”

  她侧过头看着他。

  “嗯?”他拿起纸巾,擦掉沾在她嘴角上的奶油。

  她靠在他肩上,思索着说道,“我想知道你出国那些年都发生了什么?”

  他想了一会:“出国后,我爸把公司名字改了。我每天除了上学还要去培训班,有音乐的,还有美术的。

  之后我们家附近搬来一个跟我一样读博的女生,也是中国人,我们经常在一个小组学习。不过我只把她当朋友。”

  她点点头,然后叹了口气说道:“我那时候没钱再读书了,考完大学就去上班了。如果我能读博士,我一定比现在厉害多了。那你为什么喜欢我,不喜欢她?她学历比我高,家庭条件比我好,也挺懂礼貌。”

  他纤细冰凉的手指抓住她的手腕。

  坚定地回答道:“因为你比她更好,我认为你更适合我。”

  

  

  

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