食谱%10

芒果糯米饭

需要：糯米250g，椰浆250ml*2，白糖50g*2，盐2g*2，芒果，玉米淀粉5g，香兰叶若干

1.把糯米洗干净淘洗至水清不发白，浸泡一晚上或者3小时（最少一3小时以上）

2.在纱布上放上香兰叶，没有的可以不放，然后再把泡过的糯米沥水之后放进去，大火蒸20min

3.把250g椰浆放上50g白糖和2g盐，中间放点香兰叶，熬到变粘稠之后，到进糯米饭里搅拌均匀之后静止20分钟。

4.再做一份浇汁，也是250g椰浆，50g白糖和2g盐，唯一不同的是里面多了5克的玉米淀粉。也是熬到变浓稠之后就可以了。

5.把芒果切成你喜欢的样子摆在上面就可以了，最后可以撒一把炸绿豆，没有都可以不放