转到正式营业的下午5:00
第一位客人
是一对老夫妻
张颜齐您好
他用不熟悉的语气说道
无你好
老妇人,看着他点了点头
张颜齐这边请
无好
张颜齐菜单
张颜齐从柜台拿出来一个小本子
夜初鸢照片好像有点暗,对付看吧,谢谢合作
————正文————
无(老妇人)那,红烧肉,麻婆豆腐,糖醋鱼,再来一个凉菜
封亦可阿姨好今天我们第一天开业,凉菜免费赠送
封亦可从厨房走出
无(老妇人)好,谢谢
封亦可应该的
厨房
张颜齐姚琛,一个红烧肉,麻婆豆腐,糖醋鱼,凉菜
姚琛好勒
随后姚琛和唐黎就在厨房忙活起来
很快来了越来越多的客人,厨房也更加忙了起来
直到晚上的十点🕙左右才是真正的闲起来了
毕竟炒菜和火锅,烧烤什么的有不一样的地方
10:48
封亦可好了,今天就到这里吧
封亦可我们开个会
在到餐厅的时候大家就选了店长
是封亦可
副店长是张颜齐
封亦可我们今天是第一次营业,做的还不错,但我要说,我们很乱
封亦可首先是后厨太忙了,人手不够,然后是收银,管不过来
封亦可现在重新安排一下
封亦可还是姚琛和唐黎主厨,周震南,有空的时候帮帮他们,还是可以的吧
周震南没问题
周震南很利索的答应下来
封亦可好,然后是收银,萌萌你的饮料区离收银台最近,也可以兼顾收银吧
宋萌萌可以
封亦可我会帮着你的
宋萌萌好
封亦可那现在大厅还是张颜齐负责
封亦可这样安排可以吧
大家异口同声:“可以”
封亦可那我们先这样
姚琛好
姚琛唐黎来,后厨开个小会
唐黎好
后厨
姚琛这样,明天我们先把可以备的菜全部备好,然后把凉菜就先弄出来吧,不用现拌了
唐黎好
唐黎对于工作还是很认着的
姚琛明天先把鱼腌好吧
唐黎嗯
姚琛把能放时间长的先做出来
唐黎明白
姚琛好那我们出去吧
唐黎我们把员工餐做出来吧
姚琛好
不一会一顿不错员工餐就做出来了
他们吃完饭就回去了宿舍
夜初鸢好了😁,这章七百多字差不多了
夜初鸢我要去睡觉了
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