小艺已经换好了花衣服,蓝裤子,扎起了马尾辫,光着脚丫,跑到刚从田里抓回来的鱼,蹲在红色盆子的旁边。只看到小娇用手住着盆里的鱼,这一条是我抱的,那一条是爷爷抓的。小艺可不甘示弱,指着其中两条鱼,这是我用我家的那个背篓罩住的。小娇立马起来,不和小艺数鱼。跑去炉灶和鬼强。 喊着:爷爷,我来帮你烧火,我要继续跟你学习炒菜,我要学习怎么做辣椒炒鱼。忙着切菜的鬼强抬起头乐呵呵的说,你已经学会了很多菜,青椒炒肉,闷茄子,做白菜豆腐汤,红烧鸭肉,好多好多你炒的比我好了,现在你就只剩鱼没有会,今天爷爷教你,以后爷爷走不动了,你就给我做菜。鬼强突然话锋一转,喊起来了小艺,快来帮我们烧火了。小艺光着脚丫嗒嗒嗒的跑进来。
鬼强一看,你怎么不穿鞋子呢,这里树杈扎脚,又有镰刀,容易割伤,小心一点! 鬼强说完之后放下手里的菜刀,两手在衣服上蹭了两下,连忙的去堂屋,把之前早已经买好的两双鞋子拿出来,给小艺穿,小娇这是你的,你也和妹妹一样换一双新鞋。今天你两抓鱼爷爷奖励你们的,小艺穿好之后,在屋里来回的不停跑,姐姐你看,这个鞋子上面有一朵红花,这个地方好白呢。小娇更高兴坏了,直接坐在板凳上,两脚来回的抬起来!你看我的也有。鬼强问,喜不喜欢呀,俩孙女跑过来,爷爷这个好好看呢,你是什么时候买的呢,是不是上次赶集买回来的呢,小娇问着贵强不停,贵强笑着说,是上次我卖了很多羊肉之后,准备回家的时候路过鞋摊看到的,就买回来。 我们快点炒菜吧,不然等会儿肚子要打架起来了, 先放一点菜籽油,等油热起来之后,会冒出很多烟的时候,然后把切好的鱼一块一块放进去。要慢慢的油炸 柴火烧起来就可以,不想要大把的添柴,然后看到锅里的油快少的时候,就需要用铲子放点油然后沿着锅边放油,等鱼都变成黄色,而且问起来有鱼的香味之后,来多放一点辣椒,而且要记住,辣椒必须是通过擂过的老辣椒味道才够地道,盐一小勺就够,等鱼和辣椒要熟的时候放上点酱油色上来,添一把大柴火霹雳吧啦爆炒之后,一阵阵香喷喷的辣椒炒鱼就出锅,记住了没小娇。以后这样炒就可以,鬼强话还没有说完, 小艺不知道什么时候筷子已经夹到一块鱼并且吃在了嘴里 吧唧吧唧的吃着,还嘟着嘴说。爷爷炒的鱼好香呢。
我等一下要多吃一碗饭。不然对不起我早上一屁股坐在田里。鬼强听到这一句话之后乐了。
正当鬼强和两个孙女吃的香时,有人从门外喊了好几声,大伯,大伯,大伯,在家吗。鬼强还没有来得及回,喊的人已经走到门槛上。只见探了个头,然后嘴嘴里说,你们在吃着呢。鬼强放下碗筷起身来,大彬是你呀,快过来一起吃,我们刚动筷子不久,我们今早捆秧苗的时候 ,小艺和小娇两孙女抓了几条鱼,我们做的辣椒炒鱼,味道不错,我拿碗和筷子给你,小艺忙着放碗到桌上边走边说:爷爷,我去拿。 大彬连忙的说,不用拿了,我不吃的呢,我家也做好了,在等我吃饭呢,是这么回事,我跟你说完,我还得另外一家,这个月15号,我办酒席,大儿子娶媳妇,到时候你过来吃酒席,带上小艺,小娇一起过来。 你家凳子还有碗筷我得借一点。大伯到时候你来给我炒一下菜,!鬼强走到大彬面前的说恭喜了,大侄子! 到时候我们一定到。 把大彬送到门口后,小艺和小娇开心级了,围着鬼强大声的说,爷爷,爷爷!我们又可以吃酒席,我要吃鸭肉,啃鸡嘎嘎,抢喜糖,看新娘子,还有三角肉,爷爷这是你最爱吃的,一个三角肉都快比我的钱头大。两个孙女高兴的说个不听,已经无法分清谁说的话。