（星空下，小河边，欲执子之手，相倚长青树。看皎洁月色，听流水叮咚，闻乡间气息，赏佳人芳心。——知恩）
恭喜恭喜，突破100章了！
……
前情回顾……
待猪肉腌制好之后，裹上淀粉，放入五成熟的油温，下锅炸
吴世勋切记，一定要是五成油温
边伯贤为什么一定是五成？更高一点不是熟的更快吗？
吴世勋越高的油温放下去炸越掌控不好火候，还会容易炸糊
吴世勋而且油温五成，是因为为了避免放下去的时候引起喷溅而误伤到
边伯贤一副受教了的模样，好似感悟到了什么
稍微炸至三分钟后，捞起来，放凉后，等待第二次炸
吴世勋这么做是为了让猪肉炸的更酥脆
第二次油锅烧热，炸至金黄酥脆即可，捞出备用
边伯贤看着这一盘肉忍不住咽了咽口水，他看着太馋了，这看上去好像有点好吃
边伯贤趁着吴世勋不注意，用手偷偷抓起一块炸猪肉就放入嘴中，滚烫的猪肉充斥在边伯贤的口腔内，只能来换转动炸猪肉
果然心急，还真吃不了热猪肉
边伯贤狼吞虎咽的快速吃完了那块滚烫的炸猪肉，他好似还没尝出什么滋味来，就被他咽到肚子里面了
边伯贤意犹未尽的砸吧砸吧嘴，但是吴世勋的目光已经盯着他了，他不好意思再伸手抓，因为吴世勋肯定会生气的
吴世勋边伯贤，别愣神！
吴世勋看着下一步！
吴世勋下一步就是糖醋炸猪肉的灵魂和关键一步了！
吴世勋一定要看仔细了！
边伯贤点点头，趁着吴世勋不注意，又用手抓起一块小酥肉塞进嘴巴里面，都还没敢嚼，只有趁着他不注意的时候，就是现在，趁机咬碎吞了下去
边伯贤（嗯～太好吃了）
边伯贤（不亏是我喜欢的小酥肉～）
品尝了几块炸猪肉的边伯贤终于心满意足的把视线从放有小酥肉的盘子上移开，投入吴世勋正在动作的锅里面
吴世勋往锅里面，重新倒入了一些油，随后陆续放入番茄酱，糖
把他们搅拌均匀混合煮开
吴世勋现在我放的是关键的一步
吴世勋拿起适量的水和淀粉放入锅内
边伯贤这个是什么？
边伯贤那个是水我知道，但是这个是什么？
吴世勋是淀粉
边伯贤淀粉？
吴世勋对
边伯贤为什么要放淀粉？
吴世勋淀粉有粘性
吴世勋放入淀粉进去
吴世勋目的是为了能把番茄酱和糖牢牢的吸附在小酥肉表面
吴世勋为了让小酥肉更加的有食欲
吴世勋更加的入味，吃起来爽口酸甜，色香味俱全
边伯贤若有所思，而后又重重的点点头
边伯贤原来是这样啊……
边伯贤我记住了！
待汤汁煮开后倒入炸好的小酥肉，搅拌均匀，果然，正如吴世勋刚刚所说，小酥肉确实个个不仅都被汤汁吸附在表面，还渗透进去里面入了味
小酥肉个个都裹着一层漂亮的可口的红色小衣裳，不知有多讨喜了！
吴世勋往锅内撒入芝麻，最后起锅装盘
边伯贤果然还是得要芝麻做些装饰才好看
吴世勋边伯贤，没想到这次你挺聪明的嘛！
吴世勋你也还知道撒芝麻是用作装饰的
吴世勋要不然看起来可真的有些乏趣
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