我家刘女士突然兴起的想法，我愉快的开始了今天的玩耍。
首先准备好一个胖乎的大白萝卜，一把刀，可切成条状或片状。片状更好入味哦😝（削完皮后，百度完发现不需要去皮，噗，所以不需要准备削皮刀哦～）
（新手上路，勿喷刀功哦～）我大概是切一指长哟～
然后装进碗中，撒上两勺盐腌制一小时，然后它在盘子里是这亚子滴。
记得要把盐抓匀腌制哦，然后就可以准备配料了。
用量自行斟酌，家里没有小米辣了，真是一大遗憾。
我的酱汁的配法是：三勺米醋，半勺红烧酱油，一勺生抽，半勺蚝油，适量芝麻油，对了，还加了半勺海鲜酱油，忘了拍进来。酱汁搅匀后把葱姜冰糖放入，最后加入适量凉白开静置和正在腌制的萝卜一起等待处理。
腌制一小时后，把碗中萝卜水倒出，清洗后拧干水分，先把酱汁淋在上面，再将里面的料盖在上面，铺上保鲜膜冷藏一夜，明天分享成品哦～
京公网安备11010502036362号