谁也没听说过这个“火果”是个什么东西。
要在古代吃火锅,非常不容易,底料和汤底都需要自己准备。为了早点吃上,所有人都得来帮忙,听掌柜的安排指挥,厨房被挤得满满当当的,大眼瞪小眼。
他快速列了个单子,写了要买的荤菜素菜,派店小二出门买齐,又让跑堂先熬上一锅棒子骨汤。掌柜的在另一口锅上热油,小皇帝费劲的帮忙给生姜去皮——最会偷懒的侍卫依然做着他的工作,保护皇上,也就是站在一边看。
“还记得么,我们进城后的第一晚,”掌柜的热了油又倒下鸡油和牛油化开,一面和跑堂聊天,“也差不多是这天气吧,我那时候还觉得自己肯定会冻死的,如今想来我真是拥有超级顽强的生命力……”
“你没冻死是因为你抱着我一宿没撒手。”
“有吗?”掌柜的摆手,“不存在的不存在的。”他加进豆瓣、干辣椒、花椒、姜块,开始炒料,扑鼻的香味顿时窜了出来,明显听见此起彼伏的咽口水的声音。
“哦,还有你去中药铺那抓点药材来。”
跑堂放下锅盖凑近掌柜,“买药干嘛?你不舒服?”
“不是,火锅要用,八角啊香味啊,还有桂皮炒果……”掌柜的零零碎碎说了八九种药材,“给我买回来。”跑堂摸了摸他的额头,一点儿也不烫,便出门抓药,实际上他不明白,掌柜的为什么总是有很多奇奇怪怪又实用有趣的点子,不了解的人会以为他是个疯子,相处久了才知道他的聪明。
从村子里一路前行,跟着逃荒的队伍到了京城,却被栏在门口不让进。他俩衣衫褴褛,冻得面色铁青,最后掌柜的拿口粮和有通行证的人换了衣服,编出个离奇故事唬得看守侍卫一愣一愣的,这才混进了城。
(十)
材料准备齐全,掌柜摩拳擦掌,拿出铁盆,搬出一个粗糙的架子,又在底下怪模怪样的生起火堆。底料加上刚煮好的骨汤,众人围坐在饭桌旁,恰好六人,又温了壶酒,每人装了一杯。
掌柜举起杯子,“敬相遇。”杯子们碰在一起,又分开,像人的际遇。
“这个呢是我家乡的食物,吃法是这样的……”
店小二悄悄拉住状元问,“井想鱼是什么意思啊?”状元正涮着肉片,随口乱说,“掌柜想吃鱼。”
“别听他骗你,”正义小皇帝没太吃过辣,嘴唇发红,不停倒抽凉气,“掌柜是在敬佩湘江的鱼。”掌柜无语,感觉自己的一腔文艺气息都掉进红油汤里了,索性也懒得抒情了,伸了筷子抢牛肉丸。
只有跑堂一声不吭,在角落里一杯接一杯的喝闷酒。
冬瓜、白萝卜、香菇、土豆、五花肉、牛肉片、牛筋、牛百叶、鸭血、鸭肠……这一餐吃得热火朝天,状元和皇帝聊着朝堂上的争端,店小二掌柜交流了下菜市场目前的价位,侍卫则在和跑堂讨教驯养动物的方法。侍卫发现跑堂话是真的少,回答一两个字又灌下一杯酒。
“原来养过几匹马,脾气大,不知道现在怎么样了。”
跑堂“嗯”了声。
“我也想养只狼狗,可威风,到时候看谁不顺眼就让它咬谁。”
“养什么……”跑堂语速很慢,似乎脑袋里是一团浆糊,“养不熟,不喜欢我。”
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还没写完这篇,还差一章,气昏过去了!明晚继续更新~!
(十一)
某养不熟的正搭着店小二的肩膀非要跟他玩一个叫做“两只小蜜蜂飞在花丛中”的游戏。跑堂也不再说了,似乎只是一时失言,半壶酒都被他喝了,但是他不上脸,一眼瞧过去和平时没什么区别。
鉴于大家在这之前都没吃过火锅,头一回吃也没什么烫几秒钟捞上来时味道会最好这种知识储备,熟了就吃,几个人愣是吃得津津有味,店小二非常贪心,小碗里装满了嫩牛肉,腮帮子里也是鼓鼓的,眼睛还时不时的往锅里瞄。
掌柜吃撑了,半躺在椅子上哼唧,正大光明开始剥削劳动阶级,呼唤跑堂前来揉肚子。跑堂面色如常,点了点头走过来,大手刚覆在肩膀上,整个人身体一软直接倒在了他的身上。掌柜被这一压感觉到了五百年前孙猴子的痛苦,犹如一座大山压在身上,“看起来瘦高瘦高的,怎么这么沉……到底喝了多少,一股酒味。”
风雪打在窗框上,屋子里却无人在意,暖呼呼的让人昏昏欲睡。侍卫扶着小皇帝上楼,状元见天色黑沉,也拉着店小二准备离开了,正中央的火锅上仍然咕噜咕噜的冒着小气泡,跑堂将脸埋在掌柜脖颈处,也不说话,就死死的搂着。
正当他烦恼怎么把跑堂运送到楼上房间里时,他感觉一阵刺痛,掌柜发觉自己被咬了一口。接着又是一口,“别啃了这不是火锅!这是我的脖子!”掌柜推搡他,半点也推不动。跑堂泄愤一样又咬了一下,掌柜举手投降,“怕了你了,喝醉了就喜欢咬人,以后再也不给你喝……”
正说着又被咬了,这次是脸。
他隐隐觉察到什么,诧异地看着跑堂,“不是吧……”回应是这次被咬了嘴巴。掌柜如同被雷劈中,雕塑似的一动不动。
火堆的火快要熄灭了,跑堂找了个更舒服的姿势躺着,觉得今晚睡的床格外的软,还自带发热功能,顺手捏了捏手感也很不错。掌柜不是不想反抗,主要是忘记了,他并非感情迟钝的人,只是从未往这方面想过,如今这一下让他又惊讶又……又释然。
如同侦探小说揭开了最后的谜底,原来是这样,原来犯人是你。
掌柜默默想了几分钟,着手艰难的拖人上楼计划,过程中非常心酸的被捏被咬,“我发现你喝酒后胆子很大嘛,”好不容易拖到床上,掌柜二话不说在他胳膊上留下两个牙印,“让你乱啃!”
他没舍得下力气咬,但跑堂因为这细小的疼痛怔住了,以满脸“想不通怎么床还会咬人”的表情看着自己的胳膊,那模样要多委屈有多委屈,要多无辜有多无辜。就连掌柜都觉得是不是自己咬重了,差点儿深刻自我检讨。
跑堂一把揪住心虚的掌柜,闭上眼睛开始打哈欠。掌柜本想偷偷溜走,结果跑堂一翻身将一条腿直接压住他半边身体,他打算等人彻底睡熟了后再移开偷溜,没想到这一等就把自己也等睡着了。
(十二)
在醒来时已经日上三竿,浑身酸痛的掌柜爬起来第一件事就是挠人。
“唔……”跑堂闭着眼睛,抓住他的手腕,“干嘛……”
“开工了!上班了!你害得我一夜没睡好!你一个月的工钱没有了!”
跑堂也起床穿衣服,“以后工钱都给你也行。”
这么好的事?“我怎么觉得你在给我下套呢?”
跑堂耸耸肩膀,“当然不会。”
今天开店晚了,跑堂匆匆忙忙打扫了一遍酒楼,开了门后瞧见一片瓦蓝的天空,万里无云。正准备去叫皇帝他们,却发现房间里已经空无一人,“掌柜的!”
掌柜拿着账本上楼,“怎么了?”
“他们走了。”桌子上留着信,用一块宝石压住。掌柜打开信,用现代语言翻译过来就是:我们走啦,感谢你们多日的照顾,救命的恩情当然是不会忘的,等时局好了请你们来皇宫,大家一起愉快玩耍。末尾处盖着一个方方正正的印章,正是玉玺留下的痕迹。
“这皇上还挺聪明,起码玉玺他是一直带在身边的……哎,我跟你说这回小二又得着急,昨晚我就瞧见状元和皇上在那嘀嘀咕咕,估计又在计划什么……不过不干咱们什么事了,你怎么还站这,快到门口招揽客人去。”
于是人人都看到了食街一景,梅团酒楼的门口站着个完全不笑、苦大仇深的跑堂,声音低沉的重复,“客官请进,客官请进。”
来来往往的人群路过此处走得更快了。
掌柜的撑着下巴看了会,来到他身边以一种非常别扭又强装自然的态度亲了亲他的耳朵,“热情一点好不好。”
“这是……什么?”
“工钱。”掌柜的说完就开溜,跑到楼上房间补觉,留跑堂继续在门口招揽顾客。路人发现这个跑堂升级成一种皮笑肉不笑的表情,并且开始重复“客官快快请进……”说完后极其热情的盯着人,磨动后槽牙。
这招效果明显,胆子小的路人基本上是跑过这家店的。
END
————————————【馄饨娘篇】(上)————————————
01.
很久以前,坊间流传过一个故事,这故事由上好老母鸡熬成,大意是说:有个年轻任性的女孩,和母亲吵了架后离家,肚子饿了发现一处馄饨摊,老板娘送了一碗馄饨给女孩,女孩边吃边哭,老板娘好言相劝,我只是免费给你做了一顿饭,你的家人又为你做了多少次呢?于是女孩便懂了亲情珍贵,擦了眼泪回家。
故事很美好,现实很骨感,刚在食街上站稳脚跟没两天的馄饨娘今天就遇着一个吃霸王餐的。霸王餐姑娘一身珠光宝气,黑发盘起后的发簪细微的抖动,两眼紧盯着摆在桌上的一碗馄饨,不等人阻止就抓过碗吃了几下,烫得她五官皱成一团,眼角那颗美人痣都要疼得掉下来了似的。
也不知道饿了多少顿,女孩吃完一碗,用一种“你们有种就来打死我”的表情紧闭着双眼,又用胳膊抱住脑袋。
过了许久都没有预期的拳脚落下,她小心翼翼睁开一只眼睛,就看到馄饨娘蹲在自己面前。
——当然没有什么你的家人正在等你你快回家去吧之类的话,馄饨娘温温柔柔的笑了笑,“八文铜板。”
“我……我现在没钱!要不你打死我吧!”
“我要你死有什么用?”馄饨娘站起来拍了拍围裙,漫不经心的开口,“你身上这么多宝石,随便卖掉一个不就是了。”
女孩睁大眼睛,摸了摸自己的腰带、发簪、戒指、项链,“那还不如让我去死呢,”她沮丧的垮下肩膀,“我一定会给你钱的……要不,我帮你包馄饨怎么样?”
馄饨娘皱眉看了看她十根修长白净的手指,“我还不想砸掉自己的招牌。”
“那,那我帮你算账,我脑袋很好的,琴棋书画样样精通!”
在馄饨摊上给人弹琴写字?馄饨娘想了一下那个画面觉得十分诡异,面前的女孩急得额头冒汗,“我端碗总行吧!杂工!五天!行不行?”
“八天。”馄饨娘暴露出自己的邪恶嘴脸,一天才一文。
“成交!”女孩毫不犹豫的答应了,馄饨娘心里偷笑,表面上四平八稳的接着下馄饨去了。没想到到了夜晚收摊时,女孩非常自然、天真的跟在了她的身后。
“啊?这八天不是包吃包住的吗?”
只想在你的脑袋上锤出两个大包,馄饨娘没办法,无奈带着这个女孩回了自己的家,这是一切不幸的源头。
“哇,你家好小啊,怎么窗户都破了。”
“这种被子不会冷死吗?”
“你这个鞋子丑得很特别。”
馄饨娘将头发散下,抬起下巴,“大街上好像还缺一个女乞丐。”那女孩顿时不说话了,把嘴巴闭得紧紧的。
“说吧,你的来历,犯了什么事?”
“我……”女孩咬着嘴唇,“我原来是府上的大小姐,我逃婚了。”
“你有别的心上人了?”
大小姐摇头。