——小橘整理完行李后
林彦俊“木木,我饿了,我要吃慕斯~”
夏逸林“还是巧克力慕斯杯?”
林彦俊“嗯嗯~”
夏逸林“叫我什么?”
林彦俊“...姐!”
夏逸林“诶,乖孩子。”
说罢撸了撸小橘的头。
小橘内心狂翻白眼。
随后,阿逸转身询问阿千的意见。
夏逸林“阿千你一样吗?”
易烊千玺“嗯。”
夏逸林“那好你俩等一会,时间可能会长一点,要放冰箱冻一会。”
刚想去准备,不放心又叮嘱了一句。
夏逸林“你们...要和平相处啊。”
两人敷衍狂点头。
——以下步骤还是源于网络。
材料准备:65%巧克力 125G 、牛奶70G 、淡奶油300ML 、玛利亚饼干、 脆香米巧克力豆 、麦丽素。
玛利亚饼干用搅拌机打碎玛利亚饼干是类似早茶饼干的一款,不容易买到的话用早茶饼也行或者,其实可以替换成任何自己喜欢的饼干。
巧克力块放入热牛奶中融化。
将融化的巧克力和牛奶液搅拌均匀备用。
淡奶油打发至可以提起尖角的状态。没有加糖直接打发这款慕斯糊的原材料都是可以直接吃的,所以可以尝尝味道如果你觉得甜度不合适,可以加糖,或者换用不同种类的巧克力。
将打发的淡奶油和步骤三准备好的巧克力牛奶液翻拌均匀即成慕斯糊(这步是唯一需要考虑一下操作的地方,不要画圈搅拌以免消泡)
杯子底部铺一层打好的饼干碎杯子的容量大约是普通喝水纸杯的量。
然后倒上一层拌好的慕斯糊。
撒一层脆香米巧克力豆这个巧克力豆就是像麦丽素一样的东西,里面是脆香米,外面一层巧克力同样的,如果不方便买到的话替换成任何东西。甜品杯的组合很随意。
再倒上一层拌好的慕斯糊
再铺一层饼干碎。
最后一层慕斯糊,表面撒上巧克力豆和麦丽素一颗做点缀。
剩下的都装了纸杯全部完成以后送入冰箱冷藏至定型即可。
成品~