滚出去！

当我回到家的时候，已经到饭点了，该吃午饭了。

一道极其不和谐的声音传过来:“你给我滚出去！不许进来！这里不是你的家！打你打你打你！我踹死你！”

呦～想起来了。

我看向站在我面前的熊孩子，他叫李浩明，是我三舅舅的儿子，只有两岁……没错，还真就是只有两岁，但是不知道他和学的，每天都会打我，让我滚出去，说我不是这个家的之类的话，我实在是无法想象一个两岁的小孩子居然脾气这么暴躁……不过好在他只有两岁，任凭他打我，我也没有多大伤害。

上一世的时候我天生胆子小，不敢还手，每天任由他打骂我，不过等他长大了以后他却不记得了，也就是他初中的时候，在深圳读书，我也去舅舅家玩，和他玩在一起，关系还不错，吃饭的时候我舅舅告诉他，他以前天天欺负我，赶我走，很明显我这表弟完全不记得了，还一脸歉意的道歉，当然我也不会介意，倒是介意我小时候竟如此窝囊，两岁的小孩子也可以任其打骂我，我好歹也五岁了，想起来就丢人。

不过现在我也不可能报仇，他才两岁……

我外婆倒也见怪不怪了，把他抱上凳子后我们就直接吃饭了，这下子他老实了，当然他也不是一整天都发难，平时没事也一起玩，就和普通小孩子一样，就是不知道为什么有时候突然变脸，难道是间歇性神经病？也许就像那句话来着，小孩子情绪变得很快，上一刻是晴天，下一刻就变阴天了，然后马上又是晴天😓

不想那么多了，吃饭要紧，当我准备吃饭的时候，我不淡定了……

饭里面有虫子，是米虫……米虫和米长的很像，上一世的时候我很小，完全没注意过，直到有一次我姐姐说看到了虫子，问我外婆这是什么，我外婆说是米虫，我顿时也赶紧看向我的碗，突然我外婆大叫一声:“好了好了，赶快吃饭，等下带你们出去玩！”我心想好诶，赶快吃完饭出去完，果然小孩子容易被转移注意力……😓这件事情还是我多年以后回忆起来的，至于为什么连这种事情都可以回忆的这么详细我就不清楚了……我还问过我姐姐，毕竟当年是她发现的，结果她啥都不记得了。

那么现在，我知道饭里面有虫子，米虫……

我还能吃的下吗？不，我吃不下了……

唉，没办法……我一粒一粒的把米虫都挑出来了，这样我才能吃的下去。

当我准备夹菜的时候……我tm又不淡定了……

没有肉……全是内脏炒辣椒……诸如猪肠子羊肠子之类的……真不知道我上一世是怎么熬过去的😷

不过还好有一盆猪血丸子，这个东西是真的好吃，我外婆自己做的。（后面百度了一下制作方法，因为我小时候就看见外婆搞个大锅闷这一个过程，其他的我都不记得了，只记得好吃，）😁，不想看的请跳过，剩下的全部是科普了😃

猪血丸子

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区、新宁县、新化县等地的传统名菜，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。

每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的历史。

猪血丸子的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用活猪刚宰杀的未凝新鲜血，豆腐则采用当地的黄豆制作的豆腐，且挑选嫩滑的作为首选。另外再挑选肥瘦适中的五花肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒等做佐料。从材料的准备到制作到烘烤。至少需要20几天，烘得少了不行，烘得急了也不行，这才得到腊香扑鼻、风味独特的猪血丸子。

由于猪血丸子美味的口感，逐渐在周边地区流传开来，并被称为了“宝庆特产”，宝庆也就是今天的邵阳。

然而说到味道，当属隆回为最好。这是和当地独特的制作方法分不开的。加之地属山区，居民都以烧柴为烘烤的主要燃料（更有甚者，用谷壳、花生壳、葵花籽壳、桔子皮等作为燃料，或是混合在一起烘烤，其香味更具特色）烘烤。血粑豆腐经过柴火熏制出来的腊香是独一无二的。

原料：主料~黄豆，新鲜猪血，猪肉；辅料~橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）。

食品用料

传统的猪血丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为“金钱丸”，味道尤美。

1.先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。

2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。

3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。

猪血丸子

4.逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血，平摆在木板上，放太阳下晒干(要晒二三天，如怕变质，可烘干)即成。

产品特点：做好的猪血丸子，形圆色黑。食用时切成3毫米厚的片状，蒸煮皆可，佐酒下饭均宜。这种丸子易贮存、携带，如贮藏得法，可放至第二年的五六月份。

——记忆中的制作方法：（不对请帮忙