宠的不要不要的。

腌制工具

玻璃泡菜坛(用玻璃制作的重庆泡菜坛)

腌制步骤

凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。

准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一

点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握。

作者本来自己会做的，但是还是在网上查了查，感觉这样正宗一些。

作者还有就是，做这道菜的时候，要注意一下材料。

作者自己家养的鸡的鸡爪不太好做，最好使用鸡场养的鸡。因为自家养的鸡，鸡爪太老，太粗了，做出来的不太好吃。

作者

池夜给，现在尝一尝，放到明天更好吃。

沈白(享受)好好吃啊。

池夜那我现在做可乐鸡翅。

池夜你现在可以放开我了吧！你手好油的。

沈白行吧行吧！为了不让你洗衣服，我就大发慈悲，放开你吧！

池夜这才乖嘛。

池夜材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒 做法： 1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。 2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。 3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。 4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。 5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

池夜你不喜欢吃香菜，我就不放了。

沈白嗯，行。

池夜我这次做得多，你可要吃晚啊！

沈白你撒时候看见我没吃玩过。

沈白你做的这么好吃。

作者应该是胡麻油，不过没有这种油，也可以选择其他的。

沈白给我一个鸡翅，我想吃。

池夜(夹了一个)给，小心烫啊！

沈白嗯。

作者今天去买电脑了，感觉好贵啊！

作者本来昨天就看好的，结果今天去的时候，就买了另外一个。

作者今天还和姐姐姐夫一起去我高中时的学校，是给我妹妹送鞋子去了。

作者感觉我没听搞笑的唉，她给我姐姐打电话说:“我鞋子断了。”哈哈，听到笑死我了。