溪水边。
陈欣妍将几只打到的野鸡野兔放在一边,到溪水边捧了水洗把脸。
周霞也觉得热了,过来洗洗脸。
周霞见到溪水里面有几条鱼,惊喜道:“欣妍,快看!水里有鱼。”
陈欣妍看了看,果然见到几条鱼在水里游动,看样子有巴掌大小。
周霞道:“溪水不深,要不咱们下去抓几条鱼怎么样?”
陈欣妍道:“徒手抓鱼有些困难。”
周霞有些可惜道:“唉,今天算这些鱼运气好。”
陈欣妍笑道:“你想抓鱼的话也不是没有办法。”
周霞眼睛一亮,道:“你有办法?”
陈欣妍点点头,道:“你去坎几根树枝过来,我去找一样东西,一会儿在这里会合。”
周霞点点头。
林子里面。
陈欣妍四处寻找着什么,在靠近溪水的地方找到了她需要的东西。
周霞抱着几根树枝回来的时候见到陈欣妍正用石头敲打着什么东西,周霞走了过来将东西放下。见到石板上有些藤条,而陈欣妍正用石头砸这种藤条。
周霞好奇道:“这是什么东西?”
陈欣妍道:“这是鱼滕,我在书上见过,砸碎以后扔到水里能让鱼儿轻微中毒。”
周霞恍然大悟的点点头。
弄好了藤条,陈欣妍拍拍手,道:“现在咱们用你捡来的树枝做一个拦水坝。”
周霞点点头。
陈欣妍和周霞将裤脚挽起来,走到溪水里面设置拦水坝。
陈欣妍一边插着树枝一边道:“缝隙别留得太大了,不然鱼儿会穿过去。”
周霞点点头。
弄好了拦水坝,陈欣妍道:“我到上游去放鱼藤,你在这里等着。”
周霞道:“好!”
陈欣妍去上游放鱼藤去了。
周霞在拦水坝旁边等着,周霞心里有些期待,不知道陈欣妍的办法管不管用。
很快周霞便见到有鱼儿漂下来了,大的小的都有,最后都聚集在拦水坝这里。周霞见了心里惊讶了,没想到这办法真的挺管用的。
陈欣妍回来以后见到拦水坝那里已经有了不少鱼。
周霞笑道:“欣妍,你可真有办法!”
陈欣妍道:“它们中了鱼藤的毒,会暂时麻痹一段时间,不过溪水是流动的。我想时间不会太久。”
周霞道:“那怎么办?”
陈欣妍道:“再弄一道拦水坝把它们困在这里,缝隙大一些没关系,咱们只要大鱼。”
周霞点点头。
弄好了拦水坝周霞的肚子咕咕叫了一声。
陈欣妍笑道:“咱们先烤两条鱼吃。”
周霞激动的点点头。
陈欣妍用打火石生了一堆火,因为马上有吃的了,周霞勤快的去处理鱼儿去了。
陈欣妍削了两根树枝用来烤鱼,周霞提着鱼过来坐下。
周霞道:“今天真是倒霉,又遇到那帮人了。”
陈欣妍扭头看了看,果然在溪水对面见到了之前见过的那帮人,她们就在对面休息。
陈欣妍收回目光,将鱼串在树枝上用火烤。周霞握着树枝,道:“我还没烤过鱼,不知道会不会烤糊了。”
陈欣妍道:“教你一个办法。”
陈欣妍把手放在在火上,道:“心里默数五下,当你感觉坚持不了了就说明这个高度最适合,不会把鱼烤糊了。”
周霞崇拜道:“哇,你懂的可真多!可是,这些东西你是从哪里学来的?”
陈欣妍道:“书上看到的。”
周霞一愣,道:“是么?哪一本书会教这些?”
陈欣妍道:“说了你也不知道。”
周霞吐了吐舌头,专心烤鱼。
对面。
碧香道:“小姐,你看,那不是早上咱们遇见的两个姑娘么?”
林诗雅看了看对面,点点头。
先前的男子走了过来,将水壶递给林诗雅,笑道:“诗雅,喝点水。”
林诗雅点点头,接过水壶却没有马上喝。
男子是杨州知府陆炳辉的二公子,陆申。林诗雅是京城来的,来扬州游玩散心。陆申毛遂自荐的带着林诗雅出来狩猎。
陆申道:“诗雅,咱们京城一别也有三年了,不知道这些年你过得如何?”
林诗雅淡淡道:“多谢陆公子挂怀,这三年没什么不好。”
陆申还想说什么,这时候碧香在溪水边惊讶道:“小姐,这里有鱼耶,还是被两道栅栏围起来的。”
周霞听到有人要打自己的鱼儿的主意,站起来道:“那是我们的!”
碧香吓了一跳,道:“那么大声干嘛?”
陆申撇嘴道:“乡下丫头就是这般粗鲁。”
很快林诗雅闻到了一股香味,原来是对面的两个姑娘在烤鱼,看样子已经烤熟了。
是的,陈欣妍和周霞的鱼已经烤熟了,这会儿正在吃。
周霞道:“这鱼真香!比河水里的鱼味道好多了。”
陈欣妍点点头。
对面碧香道:“两位姑娘,我家小姐说你们的鱼能不能卖几条给我们?”
周霞撇嘴道:“不卖!”
林诗雅走了过来,笑道:“姑娘还在为之前的事情生气么?”
周霞不理会林诗雅,把头扭了过去。
陈欣妍站了起来,道:“这位小姐,溪水里的鱼是属于自然的,小姐想要就抓几条去吧,不必买。”
周霞瞪大了眼睛看着陈欣妍。
林诗雅淡淡一笑,看了一眼嘟着嘴的周霞,道:“多谢姑娘。”
林诗雅的家丁抓了几条鱼过去。不过林诗雅还是给了银子,碧香将一个钱袋丢了过来。
陈欣妍将钱袋捡起来,不要白不要。
周霞道:“你今天怎么了?干嘛那么好心?”
陈欣妍道:“那个小姐虽然看起来身份不一般,不过人家并没有看不上咱们的意思。难道你忘了,我可是告诉过你我在齐州的遭遇。”
周霞点点头,道:“听你这么一说好像是这么回事。”
陈欣妍看了看钱袋里面,里面有五十两银子。陈欣妍数了二十五两给周霞。
周霞将银子揣好才觉得心里的不快消失了,天大地大银子最大,跟谁过不去也不能跟银子过不去。嗯,周霞觉得自己想的太有道理了,简直就是至理名言。
吃完了东西,陈欣妍捧水把火灭了。
陈欣妍道:“找些草搓成绳子把几条大鱼带走,今天也该回去了。”
周霞点点头,道:“小鱼怎么办?”
陈欣妍道:“当然是放了,以后它们长大了你在抓不就行了。”
周霞噗嗤一笑,道:“行!听你的。”
……
碧香将一条烤熟的鱼递给林诗雅,扭头看了一眼对面,道:“小姐,那两个姑娘已经走了。”
林诗雅点点头,接过碧香递过来的烤鱼。
林诗雅撕了一块鱼肉尝了尝,刚刚她见到那两个姑娘吃得挺开心的,想必味道很好。
林诗雅嚼了嚼,虽然没有放调料,不过这是天然的烧烤,味道还不错,而且在野外吃烤鱼感受和在酒楼里完全不一样。
陆申吃了一口烤鱼,随即吐了出来。
陆申道:“呸,这都是什么东西?一点味道都没有,那两个乡下姑娘故意吃的开心装出一副好吃的样子骗咱们,诗雅,亏你还给了她们五十两银子。”
林诗雅皱眉道:“我又没让你吃,是你自己要吃的。”
陆申表情一僵。
林诗雅吃的很优雅,每次都是用手撕下来一小块放在嘴里细嚼慢咽。
陆申见了默默的低头看着手里烤糊了的烤鱼,心里气的吐血。一帮饭桶,烤鱼都能烤糊了!最后脸色有些臭的吃了几口才丢,毕竟味道确实挺好吃的。
……
陈欣妍高高兴兴的回家去了,今天的收获不错,五只野鸡六只野兔,还有两条鱼。
陈欣妍将野鸡野兔挂起来,明天一早可以拿去镇上卖。
陈欣妍拎着鱼去了厨房。
紫玉正穿着围裙站在灶台前翻炒着锅里的菜,听到脚步声便知道是陈欣妍回来了。于是头也不回的道:“回来啦,过来帮我烧火,还有一个菜,马上就可以开饭了。”
陈欣妍道:“娘,这里有两条鱼,一会儿炖汤了吧,它们都死了,不然明天可就有腥味了。”
紫玉扭头见到陈欣妍提着两条鱼,每一条都不小。
紫玉道:“可以。”
陈欣妍将鱼放在木盆里,然后过去帮忙烧火。
炒好了菜紫玉开始处理那两条鱼。
紫玉道:“两条鱼的话,一条炖汤,另外一条做成糖醋鱼。”
陈欣妍惊讶道:“娘,你还会做糖醋鱼?”
紫玉笑道:“那当然了,当年夫人都夸讲过我的厨艺呢!”
陈欣妍皱眉道:“夫人?什么夫人?”
紫玉道:“那个是这样的,娘以前给大户人家当过几年丫鬟,因为那时候家里穷。”
陈欣妍点点头,道:“原来是这样。”
紫玉担心陈欣妍再追问什么,于是道:“一会儿要做糖醋鱼,家里没有醋了,你去周霞家借一点醋过来。”
陈欣妍点点头,拿了一个罐子就出去了。
见到陈欣妍走了紫玉才松了口气,低头继续处理这两条鱼。
紫玉将鱼都处理好了,打算先做一道酸汤鱼。家里没有酸笋,但是有酸菜。昨天下午的时候杨燕送了一罐酸菜过来,这酸菜是杨燕搬家过来之前就腌制的。
炖鱼汤的时候陈欣妍就回来了,一进厨房就闻到了浓浓的香味。
陈欣妍吸了吸鼻子,道:“好香啊,娘,感觉你的厨艺和酒楼的大厨有的一拼!”
紫玉笑道:“别贫嘴了,醋呢?”
陈欣妍将罐子递了过去。
紫玉拿着罐子,道:“这么多年你都没吃过娘亲手做的糖醋鱼,今天让你尝尝!”
陈欣妍点点头。
紫玉心里叹了口气,当年夫人最拿手的菜就是糖醋鱼了,只可惜小姐这辈子都吃不到了。自己的厨艺是跟夫人学的,今天就做一道糖醋鱼给她尝尝吧。
紫玉道:“你现在要是饿了就先吃饭,娘很快就做好了。”
陈欣妍道:“我不饿,我跟周霞在山上吃过烤鱼了,对了还有这个!”,说着陈欣妍掏出一个钱袋递给紫玉。
陈欣妍道:“今天碰到一群进山打猎的,看样子是从城里来的,我们抓了鱼,她们买了几条鱼。”
紫玉看了看钱袋,足足有二十五两银子。
紫玉惊讶道:“这么多?”
陈欣妍道:“人家家里有钱吧。”
很快糖醋鱼也做好了,两人开始吃饭了。陈欣妍尝了尝酸汤鱼,味道不错。最好吃的就是糖醋鱼了。
紫玉笑道:“这糖醋鱼好吃吧?”
陈欣妍点点头,道:“当然了,有母亲的味道。”
陈欣妍的话让紫玉眼皮一跳。
紫玉道:“喜欢就多吃一点。”
陈欣妍点点头,开始大快朵颐。
紫玉道:“你明天去镇上卖野味,回来的时候买二十斤糯米回来,还有灰面和荞面也买一些。”
陈欣妍道:“买这么多糯米干嘛?”
紫玉笑道:“做糍粑。”