到了第二天,穆秋准备开始她的大事业了。她准备找找能在古代卖得很好的东西。
该弄些什么呢?经费不够啊......有了!烧烤吧。这个东西本金不高,但是利润大啊。
说着她准备去找找材料。穆和安也被她逮着去了山上。
穆和安小妹,你要找些什么啊?
穆秋我也不知道有什么,就先逛逛,说不定能遇到呢。
两人一路摘着野菜,一路寻找,还运气爆棚的逮到了一只兔子。
穆秋找到了!
穆秋惊喜的叫了一声着。
穆和安找到什么了?
穆秋这个,花椒树,还结子了呢。
穆秋指着她左前方的那颗花椒树。
穆和安花椒树是什么?能吃吗?
这个年代花椒这东西只有宫里才会用,民间不会用这个调料,所以没人用过。
穆秋花椒可是好东西呢,可以让食物变得更好吃,快摘吧,你要小心刺啊。
穆和安好好好。
穆和安听到能让东西变得好吃,眼睛都亮了。
最后两人摘了满满的两筐,野菜都只能用来抱着,穆秋记住了这个地方,准备等会儿再来。
穆秋还在附近发现了一小片小辣椒,这些东西都能在她准备做的烧烤上有大用处呢。
穆秋和穆和安背着两筐花椒下山,路上遇到了几个村民。
为了防止被人发现,他们用野菜盖着。
回到家,找了个大竹筐装着,两人又上了山,这次把花椒都摘完了,那一小片的小辣椒也被摘了,跟土匪打劫过似的。
两人满足的休息了一会儿,就把花椒和小辣椒洗了放在院子里晒,这样才能存得住。
穆秋把菜籽油倒在锅里炸花椒,花椒油可以用来刷在烧烤上。花椒没有干的,不能磨成花椒粉,只能将就了。
小辣椒也倒了油炸,能吃辣的到时候可以刷一下。后面想到了灵泉,又在花椒油和辣椒油中加了一点灵泉水。
在家里的地里有小葱和白菜、茄子,土豆家里也有一些,但是这些也不够,还得有荤菜。
穆秋让和安把那只兔子给宰了,毛皮留着。
把兔子肉洗干净后,穆秋把它切成片用酱油、盐和花椒油腌制好。在腌制的兔肉中加了一些灵泉水。
这还得找竹签串起来。
穆秋二哥,家里有竹子吗?
穆和安有的,上次编篮子剩下的还有几根。
两人拿了两根竹子劈成一小根一小根的。
白菜被切成一段一段的,土豆也是一片一片的串起来。
现在就剩火的问题了。
木炭可以去村里张大叔家买一些,不怎么贵,三文钱可以有一大袋呢。
用什么当架子呢?这去托人打造一个成本太高了,爹娘不会同意的。那就用盆吧,家里有一个铁盆呢,就是这样不怎么好烤。但是没办法,只能将就了,以后再造一个。
穆秋等爹娘回家后,要了三文钱去买炭,提了一大袋回家。
穆秋爹娘,这里离镇上有多远啊?
穆卫民一个时辰就能到了,你想去镇上吗?
穆秋嗯,我今天弄了样新鲜玩意儿,准备去镇上试试。
田慧新鲜玩意儿?是什么啊?
穆秋你们等等,我先给你们弄些尝尝。
穆秋把木炭放进铁盆里,引燃后,把串好的白菜和土豆放上去,兔子肉放了五串,剩下的孩子二十三串。
在这些食物上刷了菜籽油,搭在盆上烤。
家里能吃辣的只有穆卫民、穆和安和穆秋自己,所以其他人的就没刷辣椒油,只刷了花椒油。家里的干辣椒被冲成了辣椒面,冲得细细的,加了盐。
等烤好后,在上面撒上辣椒面,味道诱人极了。
穆和安真香,好了吗?
穆和安等不急了。
穆秋好了好了,来你们尝尝。