第四章 辣子鸡

小精灵恭喜主人！抽到了川菜中的辣子鸡丁！

夏天这是我最喜欢的菜！

突然，夏天的手里出现了一本十分有古风气息的本子，上面用龙飞凤舞的字写着《菜谱大全》。

夏天这是怎么回事？

夏天翻开那本《菜谱大全》，第一页就是目录，上面只写了一道菜辣子鸡。

而当夏天翻开第二页的时候，一阵金光闪现，那小潭前面突然出现了一道女子的身影。

女子一袭白衣似雪，外面套着红色的轻纱，及腰的青丝就这么披落在背后，显得端庄又柔美。

许是觉得披着头发做饭不太好，女子拿出一根缎带，将秀发轻轻的束了起来，朝着那些器具走去。只见女子手一挥，鸡腿、干辣椒、花椒等辣子鸡的食材便出现在了操作台上。

而在食材出现的时候，夏天瞬间到了操作台的对面。夏天抬头一看，还没等她的大脑有所反应，便忘记了女子的相貌。

夏天咦

夏天怎么回事？

夏天为什么我不记得她的相貌？

小精灵主人

小精灵这是创造者施下的法术，您是不会记得她的相貌的，而且这只是一段录像，他是不会回应您的。

夏天哦，知道了

不再去纠结女子的相貌，夏天专心的看着女子的动作。

神秘女子辣子鸡一般会选择三种原料，鸡腿肉、整只鸡、鸡胸肉，其中鸡腿肉的口感最是鲜嫩。

一边这么说着，女子一边麻利的将两只鸡腿给剔了骨，放到一旁的小碗中，然后将鸡腿肉切成大拇指大小的小块。

神秘女子在炒制之前，我们还要先把鸡肉加入料酒、盐和酱油稍微腌制十分钟。

神秘女子在这段时间里，我们要把刚才准备好的干红辣椒切成段。

神秘女子最后就是炒制了

神秘女子炒菜的时候，火候的把握极为重要，过一分老了，少一分又软了。这都需要一次又一次的练习去沉淀。

神秘女子向锅中加入差不多能没过鸡肉的油，然后把鸡肉炸至表面金黄捞出，再复炸一遍。

神秘女子锅中留薄薄一层底油，下入干红辣椒、花椒、姜、蒜煸出香味，下入刚刚炸好的鸡块，翻炒均匀。加入微量白糖提鲜，最后加入葱段即可。

话音刚落，女子的辣子鸡也出锅了，红色的辣椒配上黄色的鸡块，还有葱段的陪衬，令人胃口大开。

神秘女子好了

神秘女子这次的录像到此结束

说完，女子便消失了，连带着那一盘辣子鸡一起！

夏天我从来都不知道有人竟然可以做菜做的如此优雅！

夏天而且看起来就像一件艺术品！

夏天啊啊啊啊啊

夏天好想吃啊

小精灵主人也可以自己尝试啊！

小精灵只要熟练度上去了，主人你可以做得和她一样好！

夏天好！

夏天那我们现在就动手吧！

说干就干，夏天撸起袖子，往操作台走去。

小精灵主人！

小精灵空间里还没有食材呢！

夏天

夏天再见！