之前的公司同事都是辣妹子,特爱吃火锅。而我虽然也喜欢吃辣,但因为肠胃炎的关系(不是很严重,但吃辣会容易拉肚子),一直都比较忍,即便吃辣也每每叮嘱老板要小辣,特小辣那种。
好几次她们讨论吃火锅的事,我都说要鸳鸯锅,一辣一白,她们说我在侮辱她们,我们间友谊的最后底线是一特辣一小辣(双红锅),所以由此至终,我长这么大还没有吃过一次真正的鸳鸯锅。(上年跑了一次成都,一个人去旅游,所以也没有机会真正尝试一下,很遗憾)
最近才知道鸳鸯锅又叫“阴阳锅”,有这么一个故事:在重庆有防空洞,战争时期避难用的,有一对未婚情侣在一防空洞避难。防空洞人多空气少,最重要的还是热,不少人不是饿死而热死的。但没有办法,头顶是炮弹,简单点说就是出去也死,在里面也死,起码在里面热死还有个全尸。
男的提前一步出了防空洞,但他的未婚妻就这样生生闷死了在里面,那时大家都自顾不暇,男的也没有从一堆死人中找到她。后来男的从了军,结婚生子,但还是对那个少年时期的未婚妻恋恋不忘,便在防空洞开了一个火锅店。到了晚上他从不买白汤的火锅,而是对角落的一墙壁摆了桌子放下一锅白汤。原来未婚妻是个南方人,两人从前吃火锅就点鸳鸯锅,一辣一白。
有客人见过老板对着墙壁自言自语,还时不时从锅中夹起一口菜,脸带微笑的看着对面。
自从鸳鸯锅又称阴阳锅,能通阴阳,只要两个阴阳相隔的人彼此互念,叫上一个鸳鸯锅就能见到彼此,但这鸳鸯锅的吃法是有讲究的,活人吃红,死人吃白。
那活人吃了白锅会怎样呢?那觉得是真爱了,活着的那个在不久之后便会死去,和死了的人作伴(是情侣的就成为一对阴间夫妻)。
我有个朋友就因为阴阳锅差点做了别人鬼丈夫。我这个朋友是成都人,在老家工作,眉清目秀的,长得就像小白脸,在女人堆里也算受欢迎。
这个故事是他跟我说的,有一次晚上他实在太饿想吃火锅,说干就干,开着自己的小电驴外出觅食去。其实那时已经很晚了,凌晨1点,街上都没有行人,他去了自己经常光顾的火锅店,因为他知道那店做夜市,一般都2-3点关门。
那天店里的吃客异常的少,加上他也才三桌人,其中一桌也是一个人来吃火锅的,是个40多岁的大叔,点了一锅鸳鸯锅,旁边放着几盘荤素菜,独酌着老白干,不像是本地人。
他找了个小桌坐下来,老板看见是老熟客,就上来搭了几句闲聊,原来那个大叔已经一连好几天在凌晨来着吃火锅了,说也奇怪自从大叔来了后,夜市的生意就不咋的。就这样跟他吐槽了几句。
朋友也没有放在心上,点了菜自己吃自己的。吃着吃着,那大叔走了过来想向朋友借个火,烟友间借火很平常,还会聊上几句。原来大叔是湘西人,过来这边公干,两个人聊着聊着,也算投契,大叔就邀请了他一起过去他那桌搭伙(因为大叔不善吃辣,朋友有喜辣,鸳鸯锅正合适)。
朋友是真的饿,也没有注意大叔一直在说话没有动筷。大叔跟朋友说白汤很不错,让朋友也试试,朋友吃惯了辣,还真没有试过白汤的,就吃了一筷子。
一口下了肚子,整个人就懵了,怎么形容呢,就是那么几秒钟,感知不到外界,神识好像被困在了哪里。
突然背后被拍了一巴掌,刚吞下去的就都吐了出来,人突然就醒了。原来是一个老头拍的他。
大叔看见老头,大骂了几句湘西话(我朋友也不知道是不是湘西话,他没听懂,只是觉得那个语气应该是在骂人),然后就离开了店。
老头看了摇了摇头,把大叔的账给结了,跟朋友道了歉,还跟朋友说以后不要随意吃外人给的东西,便离开了。
朋友那时也不知道自己经历过什么,后来遇到了高人,跟高人说了这事,才知道自己差点被害了。那个大叔可能是湘西一带做死人生意的,懂得些阴阳事理,可能家里有未婚女子去世了,知道了川地有阴阳锅一说,想帮女子找个伴,是老头救了他。
这事导致我朋友即便跟我这种南方人吃火锅也好不客气的点九宫格。(我觉得这个有点坑,点鸳鸯,吃白汤的也是我啊,他较劲个毛线啊)
其实很多人说阴阳锅的故事本来就是假的,是重庆人编出来,让我们外地人过去了别点鸳鸯锅,吃辣才是硬道理。想想极有可能,可能我朋友的故事也是骗我的,为了让我陪他吃辣。
更多精彩故事,请关注微信公众号【奇异菓】