仙左卫门“他们合格了”
绘里奈我不同意!!
一向随和的戦兎心情也不好了便说道
桐生戦兎你连我的料理都没有品尝,怎么能判定我不合格呢?
绘里奈“啊,就你那料理水平做出的菜,颜色搭配单一香味有没有,有什么品尝的价值?
戦兎被数落的出了一副脑袋很疼的样子,粤菜中对,火候要求极高的菜品居然会被绘理奈说的一文不值,不行!必须为中餐正名,唯一一个穿越从又融合华夏厨艺大师,古武宗师的戦兎竜我决定要为,华夏5ooo年的积淀,世界三大菜系之一不能被这样被悔辱和曲解!
戦兎竜我来食戟吧!你输了就为你刚才说的话道歉(面色严肃的说道)
绘里奈怀抱双手,傲慢地问道
绘里奈“要是你输了,能付出什么相应的代价吗?
戦兎竜我“要是我输了,我就退学回国,从此不再踏足料理界!”
仙右卫门站起身来说道
仙左卫门好!这场私下的食戟我来见证!
绘里奈“既然你擅长中餐,我们就有中餐来一决胜负吧!”
说罢,绘里奈电轿来排纱子,吩咐去准备材料。
众人移步到,薙切家绘里奈用的料理研究所,徘纱子带领仆人送来原料,有面粉和时令蔬菜,还有阳澄湖大闸蟹,全是5oo克以上一只。
桐生戦兎“喔~~~斯国一,远月真是厉害,这大闸蟹都是极品呀,差,而且还是野生的!
戦兎看着这些大闸蟹感叹道,(由于融合了傻逼作者他准备的特级烹饪大师记忆感叹道)前世身为特级烹饪大师的他没见过几次品相这么好的野生大闸蟹。
仙左卫门“食材自行选择,料理不限主题”,但必须是中餐,好,料理开始”
仙右卫门用雄厚的声音宣布了规则,和开始指令。
绘里奈将大闸蟹上锅蒸熟,然后拆开取出蟹黄和蟹肉切碎再与用整鸡和猪皮熬制的皮冻混合,在盆中搅拌,逐步加入大葱白、酱油,姜、绍兴黄酒酒、虾子、葱花、盐,白糖,鸡精、白胡椒粉拌匀后放置备用,开始和面。
桐生戦兎“喔~喔,原来是打算做蟹黄汤包呀,看这架势,还是煞有其事呢
捏着下巴评价道“不是和扬州的冶春茶社制作的有多大差距?”
绘里奈脑门上出现了个浮现出数个‘井’字咬牙切齿的斜着眼看着他,暗道
绘里奈这家伙长得勉强能看,为什么性格这么招惹讨厌呢?
戦兎看到绘里奈准备得差不多了,于是也开始准备料理,从绘里奈的料理台上拿走半截用剩下的胡萝卜,再从食材架上取走一个土豆,回到自己这边的料理台洗净去皮,上锅蒸熟,抬头观察对面绘里奈的进度,现绘里奈也已经包好包子,上蒸笼了。
戦兎微微一笑,取出蒸熟的土豆和胡萝卜用菜刀碾成泥混合在逐步加入盐,味粉,糖,花雕酒,上汤,生粉,姜末。炒锅上灶,倒入油润锅加热,待油温热至六七成时放入切成末的水香菇,再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开,大火、快翻炒两分钟,加入切好的香菜末,加一小匙料酒,调入少许糖提鲜,起锅装盘。
此时,绘里奈的蟹黄汤包也完成了,近乎透明的面皮包裹着汤汁,随着绘里奈的脚步有节奏的抖动着,勾引着大家的食欲,反观自己这盘菜品,虽然卖相没绘里奈的那么好,但是其包含的烹饪技法绝对比绘里奈的汤包要高。
仙右卫门等众人充当评委,先上场的是绘里奈“蟹黄汤包
绘里奈请慢用
众人先在包子边咬开一个小口,将汤汁倒到汤匙中正好装满一汤匙,汤汁入口,浓郁而鲜美的螃蟹美味冲刷着每一个人的味蕾,全身上下,每一个细胞都还欢呼,都在雀跃仙右卫门果这上身评价道
仙左卫门这真是天堂般的享受呀!”
创真“好厉害,这种感觉?好想去挑战呀。
排纱子绘里奈小姐,好棒呀”绯纱子脸蛋上带着迷之红润感叹道。
戦兎看到大家如此享受,于是也拿起一个吃了起来
桐生戦兎“恩,味道不错,不过和冶春茶社的还是有差距。”吃完端上自己的作品呈现给大家笑道“赛螃蟹,大家尝尝吧。”
绘里奈呵呵,现在你还笑得出来,难道对自己这么有信心?
绘里奈轻蔑的说道。
桐生戦兎戦兎不以为然的答道“赢你还是稳稳的,尝尝吧。”
众人尝一口赛螃蟹,全场陷入了沉默,绘里奈震惊了,怎么会这样,明明看到他只是从自己这边拿走半根胡萝卜,然后随便到菜架上拿了个土豆,没用任何螃蟹,怎么做出了比自己的汤包还要鲜美的味道,那蟹黄的醇厚,蟹肉的肥美,全在舌尖跳动,要不是自己双手撑住台面,根本就站不稳。
仙右卫门率先打破平静
仙左卫门好。开始投票吧”说罢,别将自己的汤匙放在江云枫的盘子里。
戦兎君好好厉害,居然用蔬菜做出了螃蟹的味道,回去和我也来一次食戟吧!”创真也将自己的汤匙给了戦兎
桐生戦兎“胜负已经没有悬念了,道歉吧,绘里奈酱。”
桐生戦兎“想学吗?绘里奈酱,想学的话,我可以教你哟。
桐生戦兎戦兎在绘里奈的耳边犹如恶魔低语一般的诱惑着,此时已经完全清醒的绯纱子立刻向护小鸡的母鸡一样保护着绘里奈,不让戦兎靠近。。。。
以后戦兎突然转身
桐生戦兎嘛~大小姐你想学的话,我会教你。
桐生戦兎但是,任何一种料理都有它存在的价值,请不要片面的认知它的存在任何一种食材都有自己Bestmach好了,大小姐~再会吧
拿出自己的手机插入狮子随便一扔装瓶发出音效LionBuildChange!“直接变成了机械创造者
众人:这这这是黑科技吗
桐生戦兎走了~Cisco
作者以死有事烧纸好了,这一篇章就没了。明天继续。