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松饼

美食天地

主料:鸡蛋2个,低筋面粉45克

辅料:玉米油10克,牛奶25克,泡打粉3克,香草精适量,糖30克,油适量,水适量,酸奶适量,糖粉适量

羽彤

羽彤1.鸡蛋2个分离蛋清蛋黄

羽彤

羽彤2.倒入玉米油和牛奶,搅拌均匀

羽彤

羽彤3.蛋黄放进去,搅匀

羽彤

羽彤4.低筋面粉45克,放3克泡打粉

羽彤

羽彤5.然后筛进蛋黄液里

羽彤

羽彤6.搅拌顺滑

羽彤

羽彤7.滴几滴香草精搅匀

羽彤

羽彤8.打发蛋清,30克糖分三次加

羽彤

羽彤9.先加一半蛋白倒面糊里,搅拌均匀,不能搅拌会消泡

羽彤

羽彤10.

羽彤

羽彤11.然后都倒进剩下的蛋白里,搅拌均匀

羽彤

羽彤12.不粘锅擦点油

羽彤

羽彤13.挤上松饼糊,喜欢厚的就多挤一层

羽彤

羽彤14.放一点水

羽彤

羽彤15.盖盖小火煎3分多钟

羽彤

羽彤16.翻面再煎3分钟

羽彤

羽彤17.摆盘淋上酸奶或者糖浆

羽彤

羽彤18.再挖颗冰淇淋球

羽彤

羽彤19.筛上糖粉

羽彤

羽彤

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