主料:鱼头1个，红椒15克
辅料:蒜5克，姜7克，葱12克，葱末5克
小悦儿
小悦儿1.红椒切丝，鱼头打斜刀
小悦儿2.锅中放油，打入鱼头
小悦儿3.加入蒜片，姜片，八角，干辣椒，生抽，老抽，白砂糖，鸡粉，盐，料酒，清水，胡椒粉
小悦儿4.大火收汁
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