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黑森林蛋糕

美食天地

主料:低筋面粉60克,鸡蛋2个,黑巧克力适量,草莓丁适量

辅料:白砂糖33克,玉米油20克,可可粉5克,淡奶油200克,樱桃适量

小悦儿

小悦儿1.放入鸡蛋,加白砂糖,打散

小悦儿

小悦儿2.再次放入白砂糖,打至顺滑

小悦儿

小悦儿3.放入玉米油、可可粉、低筋面粉,搅拌均匀

小悦儿

小悦儿4.再次倒入低筋面粉30克,搅拌均匀

小悦儿

小悦儿5.倒入蛋糕模具中

小悦儿

小悦儿6.震出气泡,放入烤箱

小悦儿

小悦儿7.取出,切去顶部,均分成3份

小悦儿

小悦儿8.清水煮沸,放入黑巧克力,融化

小悦儿

小悦儿9.均匀涂抹,将其凝固

小悦儿

小悦儿10.倒入淡奶油,打发

小悦儿

小悦儿11.刮出巧克力屑

小悦儿

小悦儿12.一层蛋糕,一层奶油均匀涂抹

小悦儿

小悦儿13.撒上草莓丁

小悦儿

小悦儿14.再次涂抹淡奶油,放上蛋糕,刮去多余奶油,涂抹到蛋糕上

小悦儿

小悦儿15.撒上巧克力屑,铺满蛋糕表面

小悦儿

小悦儿16.挤出造型,放上樱桃

小悦儿

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