蒜蓉炒虾
蒜香浓郁，咸鲜适口。
原料：红虾、玉米油、姜、干红辣椒、辣椒油、盐、鸡精、蒜。
做法步骤：

第1步、冰红虾解冻，洗净。
第2步、锅内适量油烧热。
第3步、姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
第4步、红虾放入，翻炒两下。
第5步、适量盐，鸡精。
第6步、自制辣椒红油。
第7步、半碗开水。
第8步、翻炒均匀，关火盛盘。
第9步、成品。
第10步、成品。
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