食材明细
主料
海带
300g
辅料
蒜头
3颗
辣椒
50g
白醋
4勺
酱油
6g
花生
10颗
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
妈妈做的凉菜系家常凉拌海带的做法步骤
妈妈做的凉菜系家常凉拌海带的做法步骤:1 将海带切小条,辣椒和蒜切粒。
妈妈做的凉菜系家常凉拌海带的做法步骤:2 将海带用清水烧开,过水装盘。
妈妈做的凉菜系家常凉拌海带的做法步骤:3 将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。
妈妈做的凉菜系家常凉拌海带的做法步骤:4 将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,再搅拌均匀即可。
温馨提示:
酱油亲们最好选用不要太咸的,咸甜即可,醋最好用白醋,不要用陈醋。