花样美味
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
虾仁若干鸡蛋3个
温水适量油少量
盐少量十三香少量
保鲜膜海鲜酱油少量
妈妈做的虾仁蒸蛋的做法步骤
1. 三个鸡蛋，加盐，油，1.5倍的温水，搅匀。
2. 虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。
3. 盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。将剩余虾仁摆在鸡蛋羹上面，盖上保鲜膜，再蒸五分钟。
4. 蒸好了
5.淋上少许海鲜酱油。
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