颜爵那是,我家月月做的,手艺一绝,可不是你们能做出来的【颜爵一脸骄傲,连那两只狐狸耳朵都直立了起来,一动一动的,煞是可爱】
其他人一脸黑线,庞尊这暴脾气可忍不了,直直向颜爵冲去
庞尊颜爵!说的跟你做得出来似的,你骄傲个什么劲,又不是你做的
颜爵哼!我和月月是一体的
庞尊你站住!看我不把你电成焦狐狸
颜爵你让我站住我就站住?你当我傻啊?略略略
灵公主这俩真是……越来越幼稚了
月吟不用管他俩,没事的,顶多狐狸掉点毛,庞尊衣服染点墨【这样也好,缓和一下颜爵的激动】
月吟不是说和我学做巧克力吗?和我来厨房吧
灵公主来了来了
毒夕绯我也来看看
冰公主虽然不说,但脚步早就跟上了
水王子看到,也悄无声息的走近厨房,靠在了厨房的门框上,安安静静的
月吟第1步、准备材料及工具,我做调温巧克力,需要有一个针式温度计,一个融巧克力的小锅,一个心形巧克力模具。
月吟第2步、将巧克力用刀切碎,这样比较好融化。
月吟第3步、用隔水加热法,热水温度在60°c为最佳,往同一个方向不断搅拌,注意不要让水汽进入巧克力内。
月吟第4步、一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间,这是黑巧克力的溶解温度,注意不要超过55度,巧克力过热会水油分离,结块。
月吟第5步、当达到了这个温度,速度关火,取出小锅放在大理石台上,继续一个方向搅拌至温度降至27-28度。
月吟第6步、重新放回加热过的锅中,升温到30-32度。
月吟第7步、 迅速将巧克力倒在裱花袋里
月吟第8步、将花嘴剪开一个小口,从模具的底部开始挤,挤好后轻轻震一下模具,震掉气泡。
月吟第9步、将模具放入冰箱冷藏一小时,待巧克力凝固好了,脱模即可
月吟在此过程中一定要小心,不要烫伤自己,注意一下温度
灵公主那我先来试试
灵公主小心翼翼的开始做,许是因着本就心灵手巧的缘故,做的比较顺利 ,只不过还是有些瑕疵的地方,但对于第一次做的人来说,已经很不错了
月吟很不错,那些瑕疵倒是没影响口感
其他人见灵公主第一次就做的这么好,来了兴趣,也纷纷动了起来
这时月吟注意到了门框旁的水王子,走了过去
月吟你不过去试试吗
水王子不了,本就是来看看
与毒汐绯她们那里的热闹不同,和水王子现在莫名的觉得尴尬
月吟额……颜爵他们还没打完吗?
水王子嗯
水王子这俩人平时就爱闹,你回来了,他们很激动
水王子不过……
水王子此时欲言又止,明显有话要说,但又因为莫种原因让水王子感到难为情,月吟是看的出来的
月吟怎么了?说吧
水王子到底想说什么?请期待下一章