作者这些做法是在网上看来的,之前有一个酱料我有做过,我觉得好吃,可是忘记是哪个了
作者做法就是搅拌均匀
作者
作者香橙烧烤酱
原料:
柳橙汁3大匙
烧烤酱和柳橙果酱各2大匙
蒜末少许
评价:
带着微酸的香橙烤酱,适合用于海鲜类或腥味较重的食材,还可以当作调味淋汁,淋在实物上一起食用。
作者照烧酱
原料:
米酒3大匙、蚝油、酱油、糖各2大匙。
口味评鉴:
照烧酱的口味浓郁,适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤,此外,利用照烧酱来炒肉片或海鲜,风味更是一级棒。
作者红酒烧烤酱
原料:
黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙、香菜末少许。
口味评鉴:
红酒是由红葡萄酒发酵而成的,口感虽不甜,味道却十分甘美,很适合搭配牛肉,猪肉,羊肉,等口感较重的食材。
作者花生烧烤酱
原料:
花生酱4大匙、波罗汁两大匙、酱油1大匙、糖、咖哩粉、盐各一小匙、葱末、蒜末、洋葱末各少许。
口味评鉴:
花生酱具有特殊的浓浓的香气,甜而细腻,让牛肉的美味得到完全的释放。
作者蜜汁烧烤酱
原料:
蜂蜜3大匙、烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。
口味评鉴:
蜂蜜既健康又美味,除了作为烧烤酱之外,也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。
作者姜汁萝卜泥酱
原料:
酱油3大匙、醋5大匙、糖、水各2大匙、姜末1大匙、萝卜泥2大匙。
口味评鉴:
白萝卜的微微辛香,加上姜末的独特香气,可增添海鲜的美味,也品尝到沾酱的甘甜可口。
作者咖喱烧烤酱
原料:
烤肉酱3大匙,咖哩粉、酱油各1大匙,蒜末、洋葱末少许。
口味评鉴:
咖哩具有独特点香味,适合搭配羊肉类的食材。
作者蒜味烧烤酱
原料:
烤肉酱3大匙、辣油1大匙、蒜末、辣椒末少许。
口味评鉴:
添加辣椒后,口感辛辣,变化丰富。
作者香芒烧烤酱
原料:
芒果汁3大匙、糖、醋各1大匙。
口味评鉴:
香芒酱口感细腻,味道香甜,适合搭配味道清淡、具有鲜味的海鲜食材,有消除腥味的作用,吃起来更细致顺口。
作者黄芥末烤肉酱
原料:
黄芥末4大匙,蜂蜜1大匙。
口味评鉴:
芥末味辛浓厚,具有提味之效,适合用于鱼片及各种海鲜食材,清爽不腻的口感,让人吃了回味无穷。