冼忘时：今天大年初一了，祝大家新年快乐，不知道各位书友们有没有兴趣亲手做一个蛋糕嘞
冼忘时：下面介绍一种方法
冼忘时：我已经做过了哦
冼忘时海特别好吃
冼忘时小贴士 普通的电饭锅，需要加热模式后，用毛巾捂着出气口焖。
冼忘时食材： 纯牛奶，55g 玉米油，50g 低筋面粉，50g 糖，40g 鸡蛋，5个（带壳60g左右）
冼忘时先将油和牛奶放入干净的盆里
冼忘时搅拌均匀，充分让油和牛奶融合
冼忘时然后筛入低筋面粉
冼忘时将粉搅拌均匀，至无颗粒
冼忘时然后将蛋黄放到面糊里～蛋清侧打到另外一个干净无水油的盆里
冼忘时搅拌好的蛋黄糊，感觉会有点稀似的，蛋抽勾起，呈条线流落
冼忘时蛋清加入糖（我比较懒，一次性将糖全放入）打至出现纹理
冼忘时就是打至稍硬性发泡～但别打过哦
冼忘时先取一点蛋白霜到蛋黄糊里，搅拌均匀
冼忘时搅拌均匀后，再将蛋糕糊倒入蛋霜里，搅拌均匀至细腻
冼忘时搅拌好的蛋糕糊，细腻光滑呈条
冼忘时电饭锅刷点玉米油，防粘，好脱膜，图均匀
冼忘时将蛋糕糊倒入
冼忘时稍微震出气泡 表面铺上点提子～或者蔓越莓其它干果都行
冼忘时然后按上蒸煮键，至熟～注意:中途别揭盖哦
冼忘时煮饭键跳黄灯后，再煲里，再焖15分钟左右，倒扣出来
冼忘时这么好吃的蛋糕为何不给家里的孩子老人长辈做呢
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