第24章亲自下厨

　在晓红的带领下来到了传说中的御膳房，在门外就看见里面的人来来往往的做着自己手头上的东西。

　　手这时手痒痒了恨不得马上自己亲自下厨，我走啊走啊便走了进去。那些下人看到我来了个个都请安，但是都被我给免了。

　　“娘娘，这种地方怎能让您亲自来呢，这里油烟味儿挺重的，恐伤了您玉体啊。”一个看是应该是管御膳房的管事的了吧。

　　莫涵管事的吧？本宫想自己下厨做个家乡菜，可好？

　　“那怎么劳烦娘娘您下厨呢，让奴才们做就行了。”这个管事的还真是啰嗦啊，不就是做个饭嘛值得吓得成那副模样嘛。

　　莫涵别人下手的味道跟自己的不同，食材都齐全吧？

　　看了眼四周，觉得这食材里面几乎也有我想要的食材。

　　“回娘娘的话，食材都是齐全的。”管事的微微的解释道，继续齐全那就好办了今天就来炒个我最喜欢吃的炒三丁。

　　我将那羊的脊去外筋洗净，切成1厘米见方的小丁；羊里脊丁用盐、鸡蛋清、淀粉浆好；

   再把冬笋、黄瓜分别切1厘米见方的小丁；把葱切成豆瓣葱；然后炒勺上火，火放入花生油烧热，将里脊丁下入滑透；

   再然后放入冬笋、黄瓜稍炒，倒出沥油；炒勺再上火，加入底油，投入葱、姜、蒜稍煸；

    最后放入羊里脊丁、黄瓜丁、冬笋、料酒、酱油、味精、汤少许；边颠炒边淋入水淀粉挂芡，淋入香油，出勺装盘即可。炒三丁制作提示本品有滑油过程，需备花生油约500克。

   在锅里炒了小会儿就装进碗里，然后我又继续做了个其他的菜食——豆腐汤。

　　首先我把那豆腐给清洗干净，然后把它切成小正方形的，等小正方行的豆腐都切好了也就是开始准备了。

　　我把水倒了几乎能喝的碗的部分，把锅盖盖到水开后，然后把那些已经切好的葱啊酱油啊，那些调味品啊放进了锅中与那已经开了的水一起搅和。

　　最后就是把切好的豆腐都丢到那汤里去，等待几分钟就可以开锅了。

　　丫鬟晓红娘娘，您什么时候学会下厨了？

　　一旁的晓红惊呆的看着，惊呆我这个小姐怎么会做厨房里的事情。

　　莫涵秘密，暂时不能告诉你。

　　现在还不是告诉她的时候，等过阵子再说也来不及。反正现在跟她讲，她也听不懂。

　　这时候又水开了打开锅盖就闻到香味儿，就是这个味道，家乡的味道啊。

　　莫涵好了，可以了。

　　把东西都做好了后厨房里的人都一个个的走过去，不可思议的盯着那两道菜。“好香啊，这是我从未见过的东西，怎能如此之乡。”“是啊是啊，就是不知道味道如何。”

　　“娘娘，这些是怎么做的还如此香？”这个时候一个人走了过来，问我是怎么做的。

　　莫涵这些啊都是我拿手菜，是不可以外交啦，你们要不尝尝我给你们再次做？

　　…………

　　回到翠华宫后晓红把刚刚我做好的菜给放到了桌子上，把筷子都放好后。

　　莫涵晓红啊，一起吃吧。

　　我指了指前面的位置，示意她也来尝尝。

　　丫鬟晓红可以吗？

　　我点了点头，她马上就拿起筷子开始动起来，当小块豆腐塞到嘴里时那眼睛已经瞪的老大了。

　　她说这个闻着挺香的，吃起来很好吃是第一次吃过这么好的东西。我只是无奈的笑了笑，让她与我一起吃完这两道菜。