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第二十八章皇家宫廷药膳

人鱼来袭,美男莫跑

  “好啦好啦,不逗你了,给老头做药膳,我当然是愿意,可是你这里有材料吗”小米平静一下心情,抬头看了看可爱的白寒。

  

  “药材你大可不必担心,我这个特等车还是有点存货的”

  

  “行,那就好,对了,你把你的厨房借给我怎么样,我看你那里也很不错呢”说完以后,小米就四处寻找纸张和笔。

  

  “你要用我的厨房也可以,不过我在那里观摩,你就不会介意吧”其实他也很好奇小米的厨艺到底怎么样,他一直以为小米是一个资深的大厨师,可是看着小米十五六岁的样子他还是不相信的,

  

  毕竟厨师这一行业,并不是仅仅靠天赋就可以的,实练,实战,心得体会,自己深入铭心的琢磨,起到了决定性的因素。

  

  “好呀,观摩就观摩,随便你了”小米她无所谓啦,反正她也不想藏着掖着。

  

  小米找到纸和笔,刷刷刷的在上面写了自己所需要的药材与食材。

  

  白寒也很给力,不到半个小时就给给找齐了,而且那东西的质量还是上乘的呢。

  

  简单的处理后,小米就开始制作了,因为陈伯是大病初愈所以她就做了几个补气补血提神的基础的药膳。

  

  首乌甘草粥,滋养补气,最适合大病初愈的人食用,何首乌不仅可以滋润养颜,重要的是它还能提神补气,甘草性甘,味暖,搭配何首乌一起使用,更容易发挥何首乌的药效。

  

  八珍糕,所谓八珍指的是茯苓,白莲子,薏仁米,莲藕粉,野山药,黑粳米,白芷,以及冰糖。八珍糕的疗效主要在于补血提神。

  

  七宝盅,以老母鸡为主熬制高汤,然后在其中加入当归,黄芪,沙参,天麻,大骨,最后再加入枸杞,香菇平菇等佐料。它的主要作用是滋润五脏六腑,迅速的提高恢复身体的机能。

  

  小米一边制作一边讲解,而身旁的白寒听得不亦乐乎,一副求学若渴的模样。

  

  两个小时以后,厨房中到处弥散着药材与食材的混和清香。小米很满意她的作品,一旁的白寒对于小米高超的厨艺又再一次刷新了他自己的认识。

  

  人外有人,天外有天。

  

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