林安自然不会去抢,试问那个人不喜欢白嫖呢?
原本三人吃,李佳点的菜或是足够的,但如今加了一个人,便少了些。
林安看着菜单。
看向行长:“我对沪上的私房菜的了解不深,老哥在沪上这么多年,想来甚是了解,不如老哥点几道沪上私房菜让我开开眼?”
林安怎么可能不熟悉,只是自己点少了不太好,多了也有坑人的嫌疑。
既如此,不如便让当事人点。
行长笑了,这个小狐狸。
“好啊,老弟,到时候不合口味也莫气哦?”
林安看着行长说道:“放心,我这人不挑食,再说看着这家店坐落于客流量如此之大的闹市间,想来手艺还是有几分的,味道即使差,想来也差不到哪里去。”
“再者说,有老哥这个沪上本地人,点的菜口味想来也是极为不错。”
行长就喜欢跟这种聪明人打交道,但也觉得有一些麻烦。
这话说的,无论他说什么,对方总能把皮球还给他。
这样的人合作起来很舒服,但若是敌人一定会非常棘手。
“老弟言之有理,放心,老哥我不会让老弟的胃受委屈的。”
林安只是笑笑,不说话。
行长同服务员说道:“来一道八爷鸭方、一道青椒鲍鱼鸡、一道金银丝卷、一道花家口福兔、一道花家料理桂花鱼、一道怡园霸王鸡,一道奶酪芋头、一道鹿肉香肠、一道黄坛子、一道秘制酥皮虾、一道鹅肝炒饭、一道藕片炒鱼、一道醋喷羊肉、一道琉璃茄子。”
服务员记录的手都在颤抖。
“先生,你确定?这些菜除却价格不菲之外,工序极为复杂,同时需要的时间也会很长,要想短时间内做好,会极大的影响口感。”
林安,李佳,庄图南,田兵,田兵也就是那个行长的名字。
听闻服务员的话也是疑惑的看着她。
服务员见四人疑惑的看着她,不由问道:“四位是我的话有什么问题吗?”
林安摇摇头。
“你的话没有问题,只是为什么你懂如此清楚这些,还有这些话不像是一个服务员能够说出来的话?”
“一般的打工人,只求每天稳定的上下班,而不会去花时间去记录一些跟其工作性质不符的知识,因为记了也没用,除非后续考虑转行。”
服务员见四人疑惑这个,也是笑着解释道:“这家私房菜是我爷爷那一辈开的,现在传给我爸爸,而我也被父亲安排做服务员,也是为了积累经验,从底层开始做起。”
四人这才明白。
这家私房菜还是一个家族企业。
“原来如此,那你们却投资吗?”
林安看向这个服务员。
服务员疑惑的看向林安:“小的不缺,但大的缺,虽然家族手艺不外传,但我想着引入别的菜式,这需要资金和时间。”
“我父亲和爷爷都不同意我的想法,你刚刚问我缺投资,你是要投资我吗?”
林安摇摇头。
正当服务员认为刚刚林安不过是随口一问,准备的离开的时候。
林安继续说道:“我不是投资你,而是投资你的理想,同时也为了我的理想打下基础。”
“对了,你叫什么名字?我总不可能一直称呼你为服务员吧?”
胡静眼眸间那股早已黯淡的光再度亮起。
“我叫胡静,刚刚您说是投资我的理想,也是为了您的理想?”
“先生你先等会,我去送菜单。”
林安点点头。
胡静这才转身离开。
等胡静消失在目光里,田冰看向林安,疑惑的问道:“老弟有意参与沪上的餐饮行业?”
林安点点头。
“具体来说不是餐饮这个行业打动了我,而是刚刚她说着自己理想的时候那股自信。”
“敢于创新,敢于尝试,而我有资金,就想着助力一下。”
田冰调侃道:“老弟倒是个热心肠。”
林安继续说道:“非我热心,只是古往今来,太多东西因为门户之见而淹没于历史的长河之间,今日恰好见到了一位有手艺,有想法,敢创新的手艺人,或许未来会有不一样的惊喜呢?”
“人活着总要做些事情,既如此不如让那些文化和手艺能多传承些,这样也挺好的。”
李佳听着,眼眸中流露出了一股难以看见的情愫。
这一刻开始,李佳对于林安有了一层层深厚的滤镜。
庄图南则是心里莫名有一种感觉,像是什么珍贵的东西消失了。
田冰只是笑笑。
年轻就是好,理想只属于年轻人,从前的他不也是同林安一样,满怀理想,出了学校满心的壮志凌云。
在职场上一步一步的走过来,不知不觉自己也到了中年,而曾经满怀理想的田冰已经不在了。
理想,多久没有听过这个词了。
四人各怀心思,胡静很快便重新来到了四人面前。
身后还跟着一个老头子。
这个老头子曾是清代御膳房的厨子。
后面发生了许多事情,战乱到和平,多少人不负青春,甚至是生命。
这个老头叫胡言。
胡言可没有什么门户之见,他自己的手艺还是当年跟御膳房总管学的,只是他的小儿子视若珍宝而已。
他这一生有五个儿子,死了四个,这个小儿子出生的晚,活了下来,自己也算有了后。
他已经没有多少年好活的了,今天孙女突然跟他说有人想要投资自己孙女,儿子太过狭隘,将一门手艺捂的太紧,他之前也懒得争。
也是因为这样孙女误认为他也一样,有那种门户之见。
但对于他来说,一生什么没见过,手艺传承下去才是手艺,再说也不是什么天大的秘密。
浑浊,凹陷进去的眼窝,深邃的双眸,已经有了明显的斑点,背部已然弯了下去。
拄着红木拐杖,在胡静的搀扶下一步一步的向着林安的方向走来。
“你就是我孙女说的那个要投资她理想的那个年轻人吧?”
林安疑惑的问道:“老爷子为何笃定就是我了?要知道这里不只我一个年轻人。”
胡老爷子,摸了摸自己的胡子,笑道:“自信,不拘束,腰身哪怕坐着也挺直,另外最重要的是气质。”
“这些都不是还没有出学校的普通后辈能够拥有的。”