【“土豆丝炒肉丝”】
【你要不再看看你切的菜?】
【这顶多算土豆条炒肉块吧,红2说的很准确了。】
【明明是薯条炒肉块好吧!】
【哈哈哈哈哈哈哈】
【其实我觉得更像土豆渣渣炒肉块……】
【我现在只担心这肉熟了吗?】
【应该是熟的,你看那个土豆条都熟成渣渣了。】
【唉,蓝2弟弟可长点心吧,刀工先放一边不说,你说,谁家土豆炒肉先放土豆后放肉的啊??】
【我溺爱一下,蓝2太帅了,对着他这张帅脸我说不出伤人的话,弟弟你炒得很好,下次别炒了!】
【你也没放过他。】
【哈哈哈,蓝1走过来了,他是不是过来看笑话的!】
“土豆丝炒肉丝?”马嘉祺凑过来,眼睛向下扫了一眼刘耀文做好的菜。
他伸出手,自然接过那双曾递进丁程鑫嘴里的筷子,夹了一口菜细细品尝,而后淡然道:“吃起来挺像的。”
“什么叫‘像’?”刘耀文瞟了眼筷子,不满地开口问道。
“都有土豆和肉。”马嘉祺摸了摸下巴,看起来像在认真思考,过了几秒又吐出一句:“都熟了。”
眼见现场变得焦灼,丁程鑫生怕他俩说着说着吵起来,这可是在直播啊!于是慌张上前,用自己隔绝他们两个。
“好了好了,耀文有空就帮忙煮个汤吧。”丁程鑫求助地看向刘耀文,见他答应了才放下一半的心。
又立刻转头拉住马嘉祺的衣袖,用软软的语气地问他:“嘉祺,你做的是什么菜啊?”
马嘉祺凝神看了眼被一只白皙小手拉住的衣袖,嘴角忍不住勾起,眼神里都透出点笑意,和刚刚的样子判若两人。
“你可以猜一下。”
说着,他在锅中加入适量的油,等油烧至三成热时,下入切好的牛柳条,快速翻炒,炒至牛肉变色。然后加入姜丝和葱花爆香,接着倒入切成段的杭椒,煸炒至表面微皱,再倒入调好的芡汁。
大火快速翻炒,牛肉和杭椒充分裹上芡汁,空气中弥漫着牛肉和杭椒的自然鲜香,令人馋涎欲滴。
“哇!”丁程鑫惊叹于马嘉祺的厨艺,忍不住用双手比赞来昭示他的赞赏。
“我都看饿了,你这道菜好香啊!”丁程鑫目光紧盯着那盘香喷喷的菜,咽了口口水,说,“我猜你做的是‘青椒炒牛柳’!”
“差不多,不过这个青椒叫做杭椒。”
“我知道了,那就是‘杭椒牛柳’!”
看着丁程鑫开心得快要蹦起来,马嘉祺也跟着笑起来,顺势夹了一口杭椒牛柳放进他嘴里。
“来,第一口是你的。”
看着丁程鑫笑眯眯地咀嚼自己做的菜,没由来的,马嘉祺感觉心里有个特殊的念头。
心安。
他感觉这一刻很心安。是因为这道菜第一次做给别人吃吗?还是因为这道菜第一次被丁程鑫吃到?他不知道为什么。
他慢悠悠夹起一口鲜嫩多汁的牛柳。嗯,确实好吃……嗯?那是什么,红烧肉吗?
不知何时,他的眼神又渐渐从牛柳飘移到远处忙着做菜的丁程鑫身上。
奇怪,明明是自己一个人尝菜还是觉得心安。不过不必在乎,反正也不是什么坏事吧。
马嘉祺就这么想着,又多夹了一口杭椒吃。
好脆,有点辣。