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北京烤鸭(加更)

士兵突击之我是成才

(明天不更了,今天一起更,我生日,准备去玩,所以断更两天哈!)

今天一整天走走停停,两人吃了很多美食,见了很多美景,成才觉得对于他和高城这种经常锻炼的人来说今天的运动量还算是刚达标。

两人下午没怎么吃美食,留着肚子吃京都最出名的一种美食,那就是北京烤鸭。

成才上辈子第一次吃北京烤鸭好像是和许三多还有吴哲跟着袁朗一起来京都出任务,任务完成的时候袁朗请他们吃的。

第一次吃了后,成才就爱上了北京烤鸭,他一直对北京烤鸭念念不忘,后来一直没机会吃到。

刚来京都来兼职的时候,他一个人在这人生地不熟的地方,他觉得一个人吃北京烤鸭没意思,上了一个学期学,想和朋友同学一起出来吃,但又一直忙没机会吃,现在终于有人陪着又有时间,肯定要去吃啊!

今天中午成才就和高城说了,晚上一起去吃北京烤鸭,两人下了山,高城开车带成才来到了一家老字号北京烤鸭店,还没进门,成才就闻到烤鸭的香味了。

点完菜,过了好半天也不见烤鸭端上来,成才问高城:“为什么这么慢呀?”他记得前世袁朗带他们去吃都没等多久啊!

高城以为成才饿了,把其他小吃推到成才面前说:“这是老字号全聚德北京烤鸭店,烤鸭要现烤才好吃,所以他们家基本上都是现烤,其他很多店都有备用的烤鸭,这个店不一样,现定现烤,他们家味道不错,值得等待。”

成才闻言,更加期待了,然后和高城一起翻看着手机里的照片,两人还拍了不少合照。

过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着荷叶皮、一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着胡萝卜、一个碟子里放着菠萝块、一个碟子里放着苹果丝等等,很多小碟子,放着各种配料。

又过了一会儿,服务员又端上了两个盘子,一个空盘子,一个热腾腾香喷喷的烤鸭,烤好的鸭子,外观饱满,呈枣红色,鸭皮金黄发亮,呈透明色,鸭肉是乳白,然后厨师现场片烤鸭,厨师在切的时候,有扑鼻的香味,再闻一闻有一股果木的清香,成才看着厨师把烤鸭切成一片一片的,随后整齐地摆放在盘子里。

旁边的服务员拿出一张荷叶皮,也就是用面做的皮,夹几块肥而不腻的肉和脆脆的皮在荷叶皮上,放好皮和肉后放几根黄瓜进去,再放一点葱丝,然后把它卷好,在蘸一点酱,递给成才。

成才接过烤鸭,放到嘴里,吃了一口,微闭着眼享受着美食,‘啊,真好吃呀!’

烤鸭外焦内嫩、香酥可口,鸭子本身的鲜香,加上面皮的嚼劲,黄瓜青脆的味道、大葱的辣、甜酱的甜,当它们完美的交织在一起,并在你的舌尖上舞动时,,那个味,无法用词语形容,简直一绝,让人回味无穷。”

成才边吃边感叹道:“北京烤鸭难怪在国内外都非常有名,这正宗的烤鸭不愧是是世界名菜,好吃。”吃美食果然是让人身心愉悦的事。

高城赞同的点点头“来到京都,不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾,所以到京都了,就该好好见证一下历史遗迹,吃吃美味佳肴。”

吃了饭,两人没急着回去,准备去逛逛散散步消消食,主要两人吃多了,两人吃了两只鸭子还有一些其他小食。

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