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周末的清晨,阳光透过窗帘的缝隙,洒在温馨的小屋里。王楚钦最近在出差,在吉林参加一个活动,家里只有孙颖莎和豆豆。孙颖莎悄悄地起床,轻手轻脚地走到豆豆的小床边,看着还在熟睡中的豆豆,她轻声说:“豆豆宝贝,今天我们要给爸爸一个大大的惊喜,我们要悄悄地,不让爸爸发现哦。”
孙颖莎坐在客厅的沙发上,拿出纸和笔,开始规划王楚钦的生日惊喜。她知道王楚钦喜欢简单而温馨的生日,所以她决定亲手制作一个蛋糕,并准备一顿特别的晚餐,特别是王楚钦最喜欢的锅包肉。
孙颖莎列出了制作草莓蛋糕所需的所有材料:新鲜的草莓、面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、香草精、泡打粉和一些装饰用的糖霜和新鲜薄荷叶。她穿上围裙,戴上手套,准备开始她的烘焙之旅。
豆豆被妈妈的动作吸引,好奇地在学步车里在厨房里滑来滑去,眼睛里充满了好奇。
孙颖莎首先将黄油和糖混合在一起,直到它们变得光滑细腻。她轻轻地搅拌着,直到糖完全溶解在黄油中。
“豆豆,看妈妈怎么搅拌,这样蛋糕才会松软哦。”孙颖莎边说边示范,豆豆则坐在他的小椅子上,目不转睛地看着。
接着,她逐个加入鸡蛋,每次都确保鸡蛋完全融入黄油和糖的混合物中。然后,她缓缓地倒入牛奶,继续搅拌,直到液体变得均匀。
孙颖莎将面粉、泡打粉和香草精筛入液体中,用橡皮刮刀轻轻地翻拌,直到没有干粉。她的动作温柔而有力,确保蛋糕糊均匀且无颗粒。
孙颖莎将蛋糕糊倒入两个已经铺好烘焙纸的圆形蛋糕模中,然后轻轻敲打模具,以消除气泡。她将蛋糕模放入预热至180°C的烤箱中,设定时间为25分钟。
“豆豆,看,蛋糕要进烤箱了,它会慢慢长大哦。”孙颖莎边说边将蛋糕模放入烤箱。
豆豆拍着手,仿佛在为蛋糕加油。
在蛋糕烤制的同时,孙颖莎开始准备草莓酱。她将新鲜的草莓切成小块,加入糖和一点水,用中火慢慢煮,直到草莓变软,酱汁变得浓稠。
“草莓酱是这个蛋糕的灵魂,它会给蛋糕带来酸甜的风味。”孙颖莎边煮边搅拌,确保草莓酱均匀且无颗粒,还一边望着豆豆那好奇的小眼神。
豆豆则在旁边拍手,仿佛在为妈妈加油。
蛋糕烤好后,孙颖莎将它们从烤箱中取出,放在架子上冷却。她小心翼翼地将蛋糕从模具中取出,然后将它们放在蛋糕架上。
孙颖莎在蛋糕的每一层之间涂抹上一层草莓酱,然后在外层涂抹上一层薄薄的糖霜。她将新鲜的草莓切片,沿着蛋糕的边缘和顶部装饰,最后撒上一些糖粉和新鲜的薄荷叶作为点缀。
豆豆试图伸手去抓草莓,孙颖莎笑着阻止他:“豆豆,等爸爸回来我们一起切蛋糕哦。”
为了营造生日氛围,孙颖莎决定和豆豆一起装饰客厅。她拿出彩色的气球和彩带,还有满屋的乒乓球。
“豆豆,我们把这个气球吹起来,然后挂在爸爸的椅子上,怎么样?”孙颖莎边说边示范如何吹气球。
豆豆模仿着妈妈的动作,虽然他吹不起来,但他乐在其中,咯咯地笑着。
孙颖莎决定再做一顿王楚钦最喜欢的家常菜。她开始在厨房忙碌起来,准备食材,同时确保豆豆在她的视线范围内。
“豆豆,你看妈妈怎么切菜,你也来试试?”孙颖莎递给豆豆一把塑料刀和一块软软的蔬菜玩具。
豆豆模仿着妈妈的动作,虽然他切得乱七八糟,但孙颖莎还是鼓励他:“豆豆做得真好!”
孙颖莎知道王楚钦最喜欢吃锅包肉,所以她特别用心地准备这道菜。她从市场买了最新鲜的猪肉,切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制。
“豆豆,你看妈妈怎么给肉片按摩,这样肉才会更嫩哦。”孙颖莎边说边轻轻地拍打着肉片。
豆豆也伸出小手,模仿着妈妈的动作,虽然他的力气很小,但他做得非常认真。
接下来,孙颖莎开始准备锅包肉的酱汁。她把糖、醋、酱油和水混合在一起,加入一些切好的姜丝和葱花,然后放在炉子上慢慢熬煮。
“豆豆,你看这个酱汁,我们要把它煮到有点粘稠,这样味道才会更好。”孙颖莎边说边用勺子搅拌着酱汁。
豆豆好奇地看着锅里的酱汁,闻着那诱人的香味,他的小嘴也开始吧嗒吧嗒地动起来。
孙颖莎把蛋糕放在冰箱里,确保它在晚餐时保持冰凉。
“豆豆,我们要把爸爸的餐具放在这里,这样他一坐下来就能看到。”孙颖莎指着餐桌的一个位置。
豆豆认真地点了点头,把王楚钦的餐具放在了妈妈指定的位置。
王楚钦忙完回家,一打开门,就看到客厅里装饰着彩带和气球,餐桌上摆满了他最喜欢的菜肴,中间放着一个精美的草莓蛋糕。
“这是什么情况?你们……”王楚钦惊讶地看着这一切。
孙颖莎牵着豆豆从厨房走出来,孙颖莎手里拿着一束花,豆豆手里拿着一张画,上面歪歪扭扭地写着“爸爸生日快乐”。
“生日快乐,世界上最好的王楚钦!”孙颖莎笑着说。
“爸爸,生日,快乐!”豆豆模仿着妈妈的话说。
王楚钦感动得眼眶湿润,他抱住孙颖莎和豆豆:“这是我过得最好的生日,谢谢你们。”
一家人围坐在餐桌旁,享受着孙颖莎精心准备的晚餐。王楚钦品尝着每一道菜,每一口都是幸福的味道。
“这是我吃过的最好吃的蛋糕。”王楚钦一边吃着蛋糕,一边赞叹。
豆豆也开心地吃着蛋糕,虽然他的脸上沾满了奶油,但他的笑容比任何时候都要灿烂。
王楚钦夹起一块锅包肉,那金黄的外皮,酸甜的酱汁,让他忍不住赞叹:“莎莎,这锅包肉真是太美味了,你是怎么做到的?”
孙颖莎笑着回答:“只要你喜欢,我就一直做给你吃。”
豆豆也伸出小手,想要夹一块锅包肉,但他的小手还不够灵活,肉片总是从筷子间滑落。孙颖莎看到这一幕,忍不住笑了,她夹起一块最小锅包肉,轻轻地吹了吹,然后递到豆豆的嘴边。
“豆豆,小心烫。”孙颖莎温柔地说。
豆豆咬了一口锅包肉,那酸甜的味道让他的眼睛都亮了起来,他开心地拍着手,仿佛在说:“真好吃!”
这个周末,孙颖莎和豆豆给王楚钦准备的生日惊喜,不仅让王楚钦感到幸福和感动,也让他们的家庭更加温馨和紧密。这个简单而温馨的惊喜,成为了他们共同的美好回忆。
王楚钦看着孙颖莎和豆豆,心中充满了感激。他知道,这就是他一直追求的幸福,一个温暖的家,一个爱他的妻子,一个可爱的儿子。他轻轻地握住孙颖莎的手,眼中充满了爱意。
“谢谢你们,这是我一生中最美好的一天。”王楚钦深情地说。
孙颖莎依偎在王楚钦的怀里,豆豆坐在他们的腿上,一家人的笑声在温馨的小屋里回荡,这是最幸福的时刻,也是最珍贵的回忆。