柳青柳红闻声而动，激动之情溢于言表，迅速奔至门口。一见小燕子与紫薇的身影，三个女孩立刻紧紧相拥，情谊之深，尽在不言中。
柳红小燕子，我好想你们啊。
紫薇柳红，我们也好想你。
柳青女孩子就是喜欢哭哭啼啼，走走走，进去说。
小燕子给你们介绍一下，这是福尔康大学士的长子，福尔泰大学士的次子，这是永琪，我和紫薇的五哥，这是班杰明宫廷画师。
几人相聚，言谈间欢声笑语，犹如久违的知己重逢，相见恨晚之感油然而生，情谊在言语间愈发深厚。
小燕子好了好了，我今天来是有重要的事跟你俩说的。我想开个酒楼和学堂。
柳青啊，这我们也没钱啊。
小燕子我有啊，现在我有钱了，我想让大杂院的人生活的好一点，这样你们也不用天天去卖艺了，宝丫头她们也有学上了，放心，这个钱不用你们出。
紫薇小燕子，我支持你，我和你一起。
尔泰那我们就都出点。
小燕子你们觉得怎么样，我们出钱，你们去经营酒楼，就当我们几个是东家，到时候挣了钱可是要分红的。
柳红好！这样大杂院生活也会好起来。
如此，几人便商定了开学堂与开设酒楼之事。决议甫定，他们便迫不及待地前往查看地点。最终，酒楼选址依旧定于昔日之地，而学堂则紧邻其旁。大杂院经重新修缮，焕然一新，宝丫头等人亦安居酒楼之后，一切安排得宜，皆大欢喜。
得知他们的计划后，皇上、皇后及令妃皆慷慨解囊，赐予诸多书籍、钱财等物，以资助力。紫薇与尔康则肩负起寻觅夫子之重任，柳青与金锁则专心监工，确保一切井然有序。柳红与班杰明则细心打点大杂院中的老少事宜，关怀备至。永琪则埋首于整理书籍之中，而小燕子与尔泰则共同研究菜式，力求创新美味。众人各司其职，共同为开学堂与酒楼之事付出心力，一片繁忙而和谐的景象。
小燕子，毕竟现代穿越而来的，凭借其独到的创意与巧思，发明了数种别致小吃，诸如香浓丝滑的奶茶、清凉爽口的冰粉，以及甜蜜诱人的蛋糕，皆令人回味无穷。不仅如此，她还潜心研究果酒酿造之术，为新酒楼增添了一抹独特的风味。在菜肴方面，她更是推陈出新，创制了如鱼香肉丝、糖醋丸子等新式佳肴，每一道菜都色香味俱佳，令人赞不绝口。小燕子的这些创新之举，无疑为酒楼增添了无限魅力。
酒楼设计巧妙，共分为三层。第一层定价亲民，专为普通百姓打造，使其亦能享受美食之乐。第二层则设有雅间与普通间，雅间装饰豪华，专为达官显贵准备，而普通间则保持实惠，同样欢迎百姓光顾。第三层则巧妙融合住宿功能，成为可供旅人休憩的客栈，为远道而来的宾客提供温馨舒适的住宿体验。整体而言，酒楼布局合理，兼顾了不同阶层的需求，实为一处别具一格的餐饮住宿佳所。
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