馄饨皮or饺子皮

大热天的，没个冰箱，就很难受了，食材什么的不经放。

别说什么有些蔬菜放在冰箱里，会坏的更快。

这也是要看情况的，你这大夏天的，黄瓜叶子菜放在这环境下，早上还是新鲜的，到晚上早就蔫巴了。

就算家里有菜地，但这有些蔬菜的生长、成熟速度，多一天可能就老了，比如秋葵。

和着面，一边想着这些日常琐碎，嗯，水有些少，再加一点点。

如今可没那个条件，加水、加面粉的调节，然后得到一大块面团。

谨慎地少量多次加水，太久没有和面了，有些不是很拿得准。

筷子搅着面粉，使其变成絮状，看着差不多了，才上手揉面。

馄饨皮的话，这面团是要什么样程度的？

沈清欢看着这案板上的馄饨皮，又看了看自己的，有些胖乎乎的手爪子。

这不应该啊，不应该是，很简单的操作吗？

说起来，这擀个馄饨皮，又不是饺子皮，要容易些吧。

饺子皮，四周要薄一些，还得是圆形的。

这馄饨皮，只要是四四方方的，把面皮擀平了。

揪下一小块面皮，对着光亮处看。

很好，完全不透光呢。

合格的小馄饨皮，应该是呢给你透光的嗯，现在这手底下的半成品，只能勉勉强强说是大馄饨皮。

大馄饨皮，那厚度，和饺子皮，就差不错。

不算顺利的，弄好了馄饨皮，勉勉强强。

要包的馄饨馅料，是素萝卜馅，还有番茄鸡蛋馅的。

搁以前，她会觉得这个馅的馄饨，有些难以理解，要是这个馅的饺子的话，emm，也难说。

但是受限于条件，只能就地取材，看菜地里、家里有些什么食材。

有很多食材的搭配，乍一看有些奇怪，但仔细想想或许就能理解了。

咱大种花这么多菜色，这么多料理方式，也不是随随便便脑子一抽，想出来的。

种花这么大，有些外地人不知道的新奇吃法，也不奇怪。

嗯，只要是不逼着她吃就好。

像是肉汤圆这种，她就不是很能接受，说不上来的奇怪。

不过这比起那些奇怪的料理， 还有那些小众的食材，已经是特别正常的了。

“我回来了~”

“有一郎，小清~”

“看我抓到了什么，是兔子。”

沈清欢听见无一郎的声音看过去，就见对方笑的特别阳光灿烂，手里是一直有些份量的兔子。

兔兔这么可爱，该怎么吃好呢。

这兔子看着还算大，但实际上，大概是没多少肉的。

皮毛留着，卖掉还是做个小物件，都是不错的。

“小清，你说这兔子怎么吃比较好？”无一郎卸下柴火，拎着兔子走过来问道。

“无一郎有什么建议吗？”兔子不算是她家那边的，常见食材。

没以后料理过不说，吃过兔子肉的次数，也是一只手就能数。

“那，烤兔子？”无一郎好一会儿，才给出这么一个回答。

烤兔子啊，听着不错，家里也还有蜂蜜，来个蜂蜜烤兔腿？

兔子的内脏啥的，就拿来堆肥好了。