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第五章

梦离浮生

次日一早,方淑予就带着前天做好的海鲜出门了,她觉得这样下去不长久,能卖的东西也少,以后有了本钱,她还是要准备个路边摊,带锅灶的那种,她前一天可以做半成品,第二天一加工就行。

有了奔头,方淑予也有干劲。

走了约莫一个小时,临水县稍微繁华的地方已经到了,虽说不是最繁华的地方,可方淑予走不动了,打算在这里先卖着看。

海鲜是临水县最不缺的,所以方淑予的海鲜必然得有突出的特色才能在这里卖出去。

方淑予找了个位置,就把装着海鲜的篮子都打开,她的海鲜味道重,调料独特,闻着就让人流口水。

“卖海鲜了!好吃的海鲜!吃到就是赚到,满足你对味蕾的所有需求,不好吃不要钱!”

方淑予第一次吆喝,还有些放不开手脚,只说了一些她听到过的吆喝的句子,反复说了两遍。

一个大娘提着篮子过来了:“小丫头,你这卖的什么,香味如此霸道。”

“婶婶,我这是自己家做的海鲜,独家秘方,整个临水县只此一家,绝对好吃,要不您先尝尝?尝尝不要钱!”方淑予也没想到自己一点也不内敛,反而热情大方的说出这些话。

“好!那我尝尝!”

方淑予递给她一个一次性手套,这是她从空间拿出来的。拿出来之前她也慎重考虑过,她也是打探了一下知道了这个朝代也有制作手套的经验,不过是给仵作验尸准备的,制作手法并不精细,但是条件充足,方淑予未必不能用古代的手法制作出现代的手套。

所以,她不怕别人查,也不怕别人怀疑,因为她自身实力足够强大。

“这是何物?”倒是那大娘有些不解。

“这是手套,用这个套在手上再吃,就可以避免弄脏手了。”方淑予演示了一遍:“手套是购买海鲜送的。”

因为香味霸道,这会方淑予跟前已经聚集了不少的人。

方淑予也明白,要打开市场要有口碑,故昨天就准备了一些免费品尝的海鲜和要卖的海鲜分开装的。

“各位,先尝后买,手套自取。”方淑予摆出了供来品尝的海鲜和手套。

“真不要钱?尝了不买行不?”有人发问。

第一次见到这种先尝后买的,众人半信半疑,最开始的那位大娘手套都带好了,闻此言,也犹豫了,万一强买强卖……

“诸位放心,如果尝了不满意的,定不会要你们买的。”方淑予不是对自己自信,是对现代而来的调料和烹饪方法自信。江南富庶,这些人必然手里有余钱。没钱的恐怕也就他们那个小地方的渔民,和其他小地方的渔民了。

“那就尝尝,总归她一个小姑娘也是不能耍赖到哪里去的。”人群中一个大叔闻着味道口水直流,也不知这些人是如何忍住攀谈这么多的,闻着这么好吃,吃着想必也不会差到哪里去。

大叔第一个尝了,尝了方淑予炸的小鱼,因着做不到保温,所以热菜很少,多为凉拌或者烤的,炸的。

“入口酥香,这小鱼刺怎么处理的,怎么感觉没有呢?”古代条件有限,除了那些大户人家或者大酒楼,没有人愿意把小鱼的刺剔掉,小鱼的刺最难处理,所以小鱼也是价格最低的,一般渔民不会打。

方淑予的小鱼是炸的,鱼刺自然也很酥脆,不用挑,直接吃。

看客们也不只是看着了,都纷纷带上手套吃了起来。

“好吃好吃啊!”

“绝妙啊这味道!”

“就是,我从未吃过如此好吃的海味!”

“比珍馐阁好多了啊!”

“姑娘,这怎么卖!”不出片刻,供品尝的海鲜就都被吃完了。

“小鱼十文五个!凉拌海鲜海螺蛤蜊海参鲜虾一盒十文。”方淑予把凉拌海鲜装在了一次性食盒里,盒子不是很大,但也没有很小,方淑予还特意问过桂芳婶子了,这样的盒子十文还不算贵。

“这小鱼是有些贵啊,倒是这海鲜也还合理。”有人摸摸头,犹豫了。

方淑予在小鱼的定价是有些高,可是她这是独一份的,突出的就是独家还好吃,她要想收入,只能定的稍微高点,人们能接受。幸好她有空间能节省很多的成本,不然调料啊海鲜啊这些的她都无处可得,即使有桂芳婶子帮忙,她也无法做到独家。

“各位,这种口味是不是第一次吃到啊,这便是独家的,独一份的,还是限量的,每天就只有这些,再说了,我也需要填补成本,也需要继续运营,所以才偏高。”独家且限量,这不就是海鲜界的奢侈品吗。而且她问过桂芳婶子了,说是就她的这个味道还有细心处理之下,这样的价钱是合理的。

“这也还行吧,珍馐阁的小鱼一盘子就要十两银子,可见这小鱼属实是不好打理啊!贵就贵点,味道这么好的小鱼,我买!姑娘,给我十个小鱼,这海味给我也装两盒,我要一盒海螺,一盒蛤蜊。”刚开始的那位大娘开口道。

“好嘞,四十文。”方淑予能看出来这位大娘家底还是比较殷实的,穿衣品味高下立见。

有了开门红,后面的事情也就不难了,不出片刻,她带来的海鲜就卖完了。毕竟一个人精力有限,她只能背这些过来,一会下来,也才挣三百五十文,三百五十文算是挣的多了,可是方淑予一想一两银子要一千文,就觉得挣钱之路漫漫啊,她要快点想办法,就这样一条路不行。

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